Accesând acest site, sunte-ți deacord cu Politica de cookies și Termeni și condiții .
Acceptă
curiozitati.orgcuriozitati.orgcuriozitati.org
  • Știați Că
    Știați Că
    Multe lucruri interesante se întâmplă oriunde am privi în jurul nostru, unele dintre ele fiind amuzante, iar altele de-a dreptul uimitoare.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Cele mai interesante curiozități despre pielea umană
    11.09.2022
    person holding hands of another person
    Ce este artrita? – Curiozități pe înțelesul copiilor
    22.09.2022
    De ce leșină oamenii?
    11.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Unde trăiesc rinocerii?
    13.10.2022
    Cine sunt dinozaurii?
    13.10.2022
    Cine este Hercule?
    13.10.2022
  • Mediu
    Mediu
    Mediul, precizat la nevoie drept mediul înconjurător, mediul ambiant sau și mediul natural, este o noțiune care se referă la totalitatea condițiilor naturale de pe…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozități despre Vatican
    11.09.2022
    Despre Ghiocel și vioreaua pe înțelesul copiilor
    15.09.2022
    Conditiile favorabile pentru Orhidee
    14.09.2022
    Ultimele articole
    Curiozitati interesante despre corbi
    29.09.2022
    Curiozitati interesante despre pești
    29.09.2022
    Pădurea Hoia-Baciu
    29.09.2022
    Curiozitati si sfaturi despre Orhidei
    15.09.2022
  • Sănătate
    Sănătate
    Tot ce nu știai despre medicina contemporană, curiozități utile pentru a fi mereu sănătos!
    Arată mai mult
    Articole Top
    TOP 10 antibiotice naturale
    21.09.2022
    De ce este părul oamenilor atât de diferit, pe înțelesul copiilor
    22.09.2022
    Tratamente naturiste folosite de bunici
    29.09.2022
    Ultimele articole
    5 moduri eficiente de a folosi glicerina în treburile de zi cu zi
    03.10.2022
    Amidonul: 8 utilizări neobișnuite, dar utile de cunoscut
    03.10.2022
    Pielea deshidratată și expresiile faciale: 4 factori comuni care-ți „fură” din tinerețe
    03.10.2022
    Un pahar de apă caldă pe stomacul gol: 10 lucruri incredibile care se vor întâmpla cu corpul tău după consumarea acesteia
    03.10.2022
  • Știință
    Știință
    Suntem doar o rasă avansată de maimuțe pe o planetă minoră a unei stele foarte medii. Dar putem înțelege Universul. Asta ne face să fim…
    Arată mai mult
    Articole Top
    100 DE CĂRȚI YOUNG ADULT ALE TUTUROR TIMPURILOR
    11.09.2022
    Ce este axa Pământului
    22.09.2022
    Ce este o constelație? – O constelație
    22.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa memorezi mai bine
    06.12.2022
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Corpul uman este o enciclopedie pentru copii despre corpul uman și anatomie.
    12.10.2022
    De ce se numește varicela?
    15.10.2022
  • Istorie
    Istorie
    Descoperă lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde…
    Arată mai mult
    Articole Top
    black statue of man on top of the mountain
    Curiozitati despre Stefan cel Mare
    21.09.2022
    Meteoritul Tunguska – secrete, curiozități și fotografii
    03.10.2022
    Scurt istoric al scrisului
    03.10.2022
    Ultimele articole
    Mihai Eminescu – Poetul national al Romaniei: viata, opera si curiozitatile celei mai mari figuri din literatura romana
    14.01.2023
    Câți ani are mărul?
    15.10.2022
    Ce este Buna Vestire?
    15.10.2022
    Ce este viața?
    15.10.2022
  • Tehnologie
    Tehnologie
    Tehnologia modernă a devenit un fenomen total pentru civilizație, forța definitorie a unei noi ordini sociale în care eficiența nu mai este o opțiune, ci…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Gadgeturi multifuncționale care îți vor face viața mai ușoară
    25.09.2022
    tatuajul își schimbă culoarea în funcție de starea de sănătate
    tatuajul își schimbă culoarea în funcție de starea de sănătate
    29.09.2022
    Cum să obțineți adresa dvs. de e-mail?
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Ce minune modernă a lumii seamănă cu Grădinile Babilonului?
    12.10.2022
    Cine a inventat fermoarul?
    15.10.2022
    Unde se utilizează raze X?
    12.10.2022
    Cine a vorbit primul despre mecanică ca știință?
    12.10.2022
  • Animale
    Animale
    Animalele (numite și Metazoa) sunt organisme eucariote multicelulare care formează regnul biologic Animalia. Au fost descrise peste 1,5 milioane de specii de animale vii …
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozități interesante si necunoscute despre oi
    24.09.2022
    15 fapte interesante despre vrăbii
    Curiozități despre vrăbii
    03.10.2022
    Privat: O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
    Ultimele articole
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ce stim despre păsări?
    19.10.2022
    „Acesta este un lup”, au spus toată lumea, „Deci are nevoie de el”. Dar omul a făcut ca lupul să fie doborât de mașina cuiva dintr-un șanț
    29.09.2022
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
  • Diverse
    Diverse
    Muzica exprimă sentimente și gânduri, fără limbaj. A fost sub și înainte de vorbire și este deasupra și dincolo de orice cuvânt.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Infuzia de ceai – îngrășământ pentru florile de interior: beneficii și mod de utilizare
    Infuzia de ceai – îngrășământ pentru florile de interior: beneficii și mod de utilizare
    26.04.2023
    J.K. Rowling, divorţată şi fără loc de muncă, a scris Harry Potter şi a devenit miliardară
    J.K. Rowling, divorţată şi fără loc de muncă, a scris Harry Potter şi a devenit miliardară
    02.05.2023
    Pensionarea în Japonia: cum se trăiește cu adevărat în Țara Soarelui Răsare
    Pensionarea în Japonia: cum se trăiește cu adevărat în Țara Soarelui Răsare
    07.05.2023
    Ultimele articole
    Roxelana, sclava care a condus Imperiul Otoman, după căsătoria cu Suleiman Magnificul
    24.09.2023
    De ce au fost atât de multe femei acuzate de vrăjitorie? Cel mai probabil, din cauza meseriei lor
    21.09.2023
    Cea mai veche structură din lemn din lume, realizată de oameni, are 476.000 de ani vechime
    20.09.2023
    măreţia şi decăderea fabuloasei capitale a Imperiului Asirian
    17.09.2023
  • Favoritele mele
Search
Topicuri
  • Anatomie
  • Animale
  • Arta
  • Astronomie
Topicuri
  • Fizica
  • Flori
  • Geografie
  • Gramatica
Topicuri
  • Jocuri
  • Matematica
  • Mesaje
  • Știință
Topicuri
  • Țări și Orașe
  • Tehnologie
  • Biologie
  • Istorie
  • Advertise
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
Citire: Greșeala pe care o fac toate gospodinele atunci când pun varza la murat!
Distribuie
Notificare Arată mai mult
Aa
curiozitati.orgcuriozitati.org
Aa
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Search
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Urmați-ne
  • Advertise
© 2022 Foxiz Articole Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
curiozitati.org > Diverse > Greșeala pe care o fac toate gospodinele atunci când pun varza la murat!
Diverse

Greșeala pe care o fac toate gospodinele atunci când pun varza la murat!

Drago Ronaldesko
Ultima actualizare: 27 septembrie
Drago Ronaldesko  - Contribuitor
Distribuie
3 Minute pentru citit

Varza se numără printre cele mai folosite murături În timpul iernii, atât pentru sarmale cât și ca preparat separat. Româncele pur și simplu adoră să o pună la murat. Și trebuie să recunoaștem că varza murată este unul dintre cele mai simple și mai delicioase lucruri pe care ni le-a oferit tradiția culinară românească. Și totuși, chiar și aici facem greșeli. Iată câteva greșeli pe care le fac majoritatea gospodinelor atunci când pun varza la murat.

Nu pune varză tânără la murat

Varza tânără este perfectă pentru salate, În timp ce pentru varză murată merită să alegi soiuri târzii sau medii. De cele mai multe ori la murat se pune varza de toamnă, cu frunze subțiri. Când o alegi, trebuie să ții cont ca varza să fie coaptă, albă și cu foi subțiri. Iar căpățânile trebuie să fie Îndesate, pline, cu frunzele ferme și neatacate de insecte. Alege căpățâne de diminesiuni medii pentru că sunt mai ușor de tocat.

Așază varza cu cotorul În sus

Varza se taie drept de la cotor, apoi se scobește Înauntru, unde se adaugă sare. De asemenea, este important să așezi varza În butoi numai cu cotorul În sus. Multe gospodine greșesc aici și strică tot. Doar așa vei avea verze tari și crocante. Pentru varză mărunțită, varianta ideală este mărunțirea cu un cuțit În bucăți de 5-7 mm grosime. Daca folosești un robot de bucătarie sau un tăietor de legume, bucățile vor ieși mai mici și nu vor fi crocante.

Mare grijă la saramură

Nu folosi sare extrafină. La fiecare 10 litri de apă se adaugă câte 500 de grame de sare grunjoasă, numai bună pentru murături. Chiar dacă varza iese puțin mai sărată, ea se poate pune la desărat Înainte de a pregăti mâncarea. Dacă vrei arome puțin mai deosebite, poți pune mărar uscat, hrean, gutuie, boabe de porumb sau foi de dafin. De asemenea, dacă vrei ca leguma să fie puțin mai piperată, poți pune ardei iute roșu sau boabe de muștar.

Nu umple butoiul

Apa În care ai turnat sarea trebuie să depășească varza. Pentru a te asigura că varza nu se ridică la suprafață, poți pune un castron greu ca să apese verzele Înapoi. După câteva zile ar fi bine să barbotezi puțin saramura, adică să sufli de mai multe ori printr-un furtun introdus la fundul butoiului. În acest fel, sarea și aromele de la fundul butoiului se Împrăștie uniform. Aerisirea poate fi repetată de mai multe ori.

S-ar putea să vă placă și

Roxelana, sclava care a condus Imperiul Otoman, după căsătoria cu Suleiman Magnificul

De ce au fost atât de multe femei acuzate de vrăjitorie? Cel mai probabil, din cauza meseriei lor

Cea mai veche structură din lemn din lume, realizată de oameni, are 476.000 de ani vechime

măreţia şi decăderea fabuloasei capitale a Imperiului Asirian

Tuse supărătoare? IATĂ 6 ceaiuri pentru tratarea ei

TAGGED: Sfaturi

Fii Informat / Zilnic Curiozități

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.
Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
Drago Ronaldesko 26.09.2022
Distribuie acest articol
Facebook Twitter Copiați link-ul Print
Distribuie
Articolul anterior Aceste alimente nu expiră cu anii: Trebuie să le ai pentru zile negre!
Articolul următor De ce se tulbură zeama murăturilor? Iată ce trebuie să pui în apă, de fapt!

URMĂREȘTE-NE ȘI PE

235.3k Followers Like
11.6k Followers Pin
56.4k Followers Follow
35k Abonați Subscribe

Ultimele curiozități

Roxelana, sclava care a condus Imperiul Otoman, după căsătoria cu Suleiman Magnificul
Roxelana, sclava care a condus Imperiul Otoman, după căsătoria cu Suleiman Magnificul
Diverse 24.09.2023
De ce au fost atât de multe femei acuzate de vrăjitorie? Cel mai probabil, din cauza meseriei lor
De ce au fost atât de multe femei acuzate de vrăjitorie? Cel mai probabil, din cauza meseriei lor
Diverse 21.09.2023
Cea mai veche structură din lemn din lume, realizată de oameni, are 476.000 de ani vechime
Cea mai veche structură din lemn din lume, realizată de oameni, are 476.000 de ani vechime
Diverse 20.09.2023
măreţia şi decăderea fabuloasei capitale a Imperiului Asirian
măreţia şi decăderea fabuloasei capitale a Imperiului Asirian
Diverse 17.09.2023
//

Curiozități pe înțelesul copiilor, din tot universul cu adevărat importante, curiozități din natură, istorie, din lumea digitală, lifestyle, tehnologie …

Legături rapide

  • Personalizați interesele
  • Favoritele mele

Top Categories

  • Știați Că
  • Mediu
  • Sănătate
  • Știință
  • Istorie
  • Diverse

ABONARE NEWSLETTER

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.

Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
curiozitati.orgcuriozitati.org
Urmați-ne
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
  • Advertise
Go to mobile version
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Bine, o să pun pe lista albă
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?