Pierderea în greutate este dificilă – acesta este un adevăr binecunoscut. Optzeci la sută dintre persoanele care reușesc să slăbească își revin în decurs de un an. Mulți dintre acești oameni, probabil, au făcut totul bine, dar, din păcate, la un moment dat au văzut cu disperare cum numerele de pe scară se târau înapoi, indiferent de ce. Există un motiv pentru asta. Creierul nostru pur și simplu nu vrea să slăbim și face toate eforturile posibile pentru a preveni acest lucru.
Cercetare a determinat de multă vreme oamenii de știință să concluzioneze că organismului nu-i place schimbarea. Luați, de exemplu, temperatura. Dacă temperatura corpului crește doar cu unul sau două grade, creierul pornește tot felul de sisteme pentru a-l readuce la nivelul inițial. Dacă suntem fierbinți, capilarele se extind, eliberând căldură și începem să transpiram pentru a se răci. Dacă ne este frig, aceleași capilare, dimpotrivă, se strâng și încep să tremure pentru a restabili o temperatură confortabilă a corpului.
Același lucru este valabil și pentru greutatea noastră. Există un „punct de referință” pentru greutatea corporală pe care creierul, din anumite motive, îl consideră a fi cel mai bun, adică optim pentru sănătate. Dacă începem să reducem caloriile, este foarte probabil să slăbim, adesea sub formă de grăsime. Când slăbim, provoacă o scădere a leptinei, unul dintre „hormonii foamei” care în mod normal ne face să ne simțim plini.
ne face să mâncăm mai mult în timp ce ne încetinim metabolismul pentru a conserva energia. Această senzație crescută de foame este tocmai motivul care face chiar și acele gustări care nu sunt deosebit de proaspete care sunt păstrate în frigiderul nostru să fie incredibil de apetisante și atractive.
Este important să înțelegem că oamenii nu observă întotdeauna o încetinire. în metabolism și probabil nu imediat. Există un concept numit Termogeneza activității fără exercițiu sau NEAT, care descrie energia pe care o cheltuim pentru orice altceva decât pentru a dormi, a mânca sau a face mișcare, cum ar fi mersul la bucătărie, lucrul în curte, jocul cu telefonul sau chiar agitându-se pe loc.. Când ne reducem dieta în încercarea de a pierde în greutate, NEAT scade în moduri pe care nici măcar nu le observăm. Poate că ne frământăm puțin mai puțin decât de obicei, sau mergem la bucătărie cu puțin mai puțină energie. Astfel, corpul nostru economisește energie. Scopurile lui pot diferi de ale noastre, dar, conform științei, totul este făcut pentru binele nostru.
Deci, cum să calmăm creierul și să-l convingem că greutatea redusă este exact ceea ce avem nevoie? Nu vreau să dezamăgesc pe nimeni, dar răspunsul la această întrebare va suna destul de plictisitor: mănâncă fructe și legume, cereale integrale și multe proteine. Ar trebui căutată o scădere lentă și constantă în greutate. În loc să faci un jurământ solemn de a slăbi 10 kilograme până în vară cu orice preț, este mai logic să mănânci legume la fiecare masă și să eviți alcoolul în zilele lucrătoare.
Încercați să vă controlați nivelul de stres cât mai mult. posibil. Principalul lucru este că corpul nostru se simte confortabil în procesul de slăbire, deoarece numai în această condiție nu va rezista și nu va deraia toate eforturile noastre. Dacă suntem buni cu propriul nostru corp, cel mai probabil ne va răsplăti în natură.
