Accesând acest site, sunte-ți deacord cu Politica de cookies și Termeni și condiții .
Acceptă
curiozitati.orgcuriozitati.orgcuriozitati.org
  • Știați Că
    Știați Că
    Multe lucruri interesante se întâmplă oriunde am privi în jurul nostru, unele dintre ele fiind amuzante, iar altele de-a dreptul uimitoare.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Politica de cookies
    03.10.2022
    body of water under full moon
    De ce nu putem vedea culorile în întuneric?
    12.09.2022
    Cum a călătorit omul în spațiu? – Cum a ajuns omul în spațiu?
    11.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Unde trăiesc rinocerii?
    13.10.2022
    Cine sunt dinozaurii?
    13.10.2022
    Cine este Hercule?
    13.10.2022
  • Mediu
    Mediu
    Mediul, precizat la nevoie drept mediul înconjurător, mediul ambiant sau și mediul natural, este o noțiune care se referă la totalitatea condițiilor naturale de pe…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Caprifoi floarea cu efect antiviral (Mâna Maicii Domnului)!
    11.09.2022
    sunset
    Despre Petrol pe înțelesul copiilor
    19.09.2022
    Cum întinerim și Înmulțim orhideea(CORECT)
    11.09.2022
    Ultimele articole
    Curiozitati interesante despre corbi
    29.09.2022
    Curiozitati interesante despre pești
    29.09.2022
    Pădurea Hoia-Baciu
    29.09.2022
    Curiozitati si sfaturi despre Orhidei
    15.09.2022
  • Sănătate
    Sănătate
    Tot ce nu știai despre medicina contemporană, curiozități utile pentru a fi mereu sănătos!
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozitati uimitoare despre corpul uman
    11.09.2022
    Cum se tratează un os rupt, pe înțelesul copiilor
    22.09.2022
    Remediile naturale ale taranului
    29.09.2022
    Ultimele articole
    5 moduri eficiente de a folosi glicerina în treburile de zi cu zi
    03.10.2022
    Amidonul: 8 utilizări neobișnuite, dar utile de cunoscut
    03.10.2022
    Pielea deshidratată și expresiile faciale: 4 factori comuni care-ți „fură” din tinerețe
    03.10.2022
    Un pahar de apă caldă pe stomacul gol: 10 lucruri incredibile care se vor întâmpla cu corpul tău după consumarea acesteia
    03.10.2022
  • Știință
    Știință
    Suntem doar o rasă avansată de maimuțe pe o planetă minoră a unei stele foarte medii. Dar putem înțelege Universul. Asta ne face să fim…
    Arată mai mult
    Articole Top
    De ce clipim, pe înțelesul copiilor
    19.09.2022
    Câte galaxii există
    19.09.2022
    Ce este un satelit artificial?
    22.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa memorezi mai bine
    06.12.2022
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Corpul uman este o enciclopedie pentru copii despre corpul uman și anatomie.
    12.10.2022
    De ce se numește varicela?
    15.10.2022
  • Istorie
    Istorie
    Descoperă lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde…
    Arată mai mult
    Articole Top
    beige concrete building under blue sky and white clouds during daytime
    Soarta printesei Anastasia, familiei regale Romanov
    12.09.2022
    Meciul morții
    03.10.2022
    Juche Idea – curiozitățiinteresante
    03.10.2022
    Ultimele articole
    Mihai Eminescu – Poetul national al Romaniei: viata, opera si curiozitatile celei mai mari figuri din literatura romana
    14.01.2023
    Câți ani are mărul?
    15.10.2022
    Ce este Buna Vestire?
    15.10.2022
    Ce este viața?
    15.10.2022
  • Tehnologie
    Tehnologie
    Tehnologia modernă a devenit un fenomen total pentru civilizație, forța definitorie a unei noi ordini sociale în care eficiența nu mai este o opțiune, ci…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Privat: Făcând acest lucru, liderii își pierd cei mai buni angajați…
    Făcând acest lucru, liderii își pierd cei mai buni angajați…
    25.09.2022
    De ce căminele de canalizare sunt de obicei rotunde și nu pătrate?
    De ce căminele de canalizare sunt de obicei rotunde și nu pătrate?
    29.09.2022
    Cum sunt transmise datele prin Internet.
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Meizu arată nota 16 și 16 pro, precum și un flagship compact Tisitiv
    14.05.2025
    Prezentare generală pozitivă Grid Spark Neo – Căști pentru chitariști
    13.05.2025
    One Plus 13 Recenzie: „Smartphone -ul” Android
    12.05.2025
    Săptămâna jocului: o nouă dată de lansare Grand Theft Auto VI, creșterea prețului Xbox și Borderlands 4 Gameplay
    04.05.2025
  • Animale
    Animale
    Animalele (numite și Metazoa) sunt organisme eucariote multicelulare care formează regnul biologic Animalia. Au fost descrise peste 1,5 milioane de specii de animale vii …
    Arată mai mult
    Articole Top
    Cele mai inteligente animale de pe planeta
    24.09.2022
    25 de fapte interesante despre melci
    25 de curiozități interesante despre melci
    03.10.2022
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ultimele articole
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ce stim despre păsări?
    19.10.2022
    „Acesta este un lup”, au spus toată lumea, „Deci are nevoie de el”. Dar omul a făcut ca lupul să fie doborât de mașina cuiva dintr-un șanț
    29.09.2022
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
  • Diverse
    Diverse
    Muzica exprimă sentimente și gânduri, fără limbaj. A fost sub și înainte de vorbire și este deasupra și dincolo de orice cuvânt.
    Arată mai mult
    Articole Top
    De ce animalele se comportă ciudat în timpul unei eclipse solare?
    24.03.2024
    Califatul de la Damasc, unul dintre cele mai mari imperii din istorie, format de urmaşii profetului Mahomed
    Califatul de la Damasc, unul dintre cele mai mari imperii din istorie, format de urmaşii profetului Mahomed
    30.03.2024
    Apeluri amuzante, pentru care oamenii au sunat la urgente
    29.09.2022
    Ultimele articole
    Inteligenţa artificială a creat proteine „care nu se găsesc în natură”
    19.07.2024
    Roverul Curiosity a spart o stâncă de pe Marte și a găsit o surpriză uriașă
    19.07.2024
    O pasăre preistorică considerată dispărută a reapărut în sălbăticie
    18.07.2024
    Noile schelete de la Pompei dezvăluie un alt dezastru pe lângă oroarea provocată de erupția Vezuviului
    18.07.2024
  • Favoritele mele
Search
Topicuri
  • Anatomie
  • Animale
  • Arta
  • Astronomie
Topicuri
  • Fizica
  • Flori
  • Geografie
  • Gramatica
Topicuri
  • Jocuri
  • Matematica
  • Mesaje
  • Știință
Topicuri
  • Țări și Orașe
  • Tehnologie
  • Biologie
  • Istorie
  • Advertise
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
Citire: Nu știi să gătești, dacă nu le cunoști: 15 trucuri învățate la școala de bucătari
Distribuie
Notificare Arată mai mult
Aa
curiozitati.orgcuriozitati.org
Aa
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Search
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Urmați-ne
  • Advertise
© 2022 Foxiz Articole Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
curiozitati.org > Diverse > Nu știi să gătești, dacă nu le cunoști: 15 trucuri învățate la școala de bucătari
Diverse

Nu știi să gătești, dacă nu le cunoști: 15 trucuri învățate la școala de bucătari

Drago Ronaldesko
Drago Ronaldesko  - Contribuitor
Distribuie
4 Minute pentru citit

Internetul este foarte generos când vine vorba de sfaturi și recomandări. Unele sunt bune, altele mai puțin bune, unele sună convingător, altele sună absurd. Și nu ai cum să afli până nu Încerci. Dar fii pe pace, astăzi avem doar trucuri testate În timp, pe care le-am Învățat la școala de bucătari. Ele Îți vor economisi timpul, energia, nervii și banii. Cu alte cuvinte, Îți vor face viața mai ușoară.

Sfaturi utile În bucătărie

  1. Dacă În rețetă scrie să adaugi doi căței de usturoi, Înseamnă că trebuie să adaugi cinci.

  1. Nu folosi ulei de măsline extravirgin pentru prăjit. În ciuda speculațiilor, uleiul de măsline e bun mai degrabă ca dressing pentru salate, decât ca bază pentru gătit. El are un punct de fumegare scăzut și experimentul deseori se termină cu alimente arse și fum În bucătărie.

  1. Spală vasele Înainte de a trece la următoarea etapă de gătire. De exemplu, dacă ai terminat de folosit tocatorul, curăță-l Înainte de a Începe să bați albușurile de ou (sau care o fi următorul pas). În acest fel, nu va trebui să speli un munte de vase la urmă.

  1. Dacă unui fel de mâncare Îi lipsește ceva, aproape Întotdeauna e vorba de acizi. Adaugă puțin vin, lămâie sau suc de portocale și gustul va reveni la normal.

  1. Intensitatea aromei usturoiului depinde de momentul când Îl adaugi În bucate. Pentru o aromă mai pronunțată, usturoiul se adaugă la final, iar pentru una mai fină, cățeii se adaugă la Început.

  1. O oală fierbinte arată la fel ca o oală rece.

  1. Când faci o omletă, adaugă sarea la Începutul gătitului În așa fel ca textura să fie mai moale, gustul mai intens și aroma distribuită uniform. Condimentarea Întârziată va denatura consistența omletei.

  1. Dacă vrei ca peștele să aibă o crustă crocantă, ai grijă să ștergi surplusul de apă cu un șervețel de hârtie. Altfel tigaia se va umple cu aburi și gustul va fi denaturat.

  1. Nu uita că e ușor să adaugi puțin mai multă sare, piper, condimente, lămâie, unt – dacă este nevoie. Dar odată ce le-ai adăugat, nu le poți extrage Înapoi.

  1. Ca peștele să-și păstreze proprietățile gastronomice, carnea NU trebuie dezghețată la temperatura camerei și cu atât mai mult În cuptorul cu microunde. Pur și simplu mută carnea din congelator În frigider sau pune-o Într-un vas cu apă rece (Într-o pungă ermetică).

  1. Prăjește condimentele uscate pe tigaie Înainte să le adaugi În bucate. Acest truc le intensifică simțitor aroma.

  1. Prăjirea ouălor Într-o tigaie prea fierbinte este una din cele mai răspândite greșeli. Încinge tigaia la foc mediu, altfel ouăle nu vor fi tratate uniform. Fundul se va arde, În timp ce partea de sus va rămâne nepregătită.

  1. Taie ceapa În două și pune-o În apă rece Înainte să o toci. Aceasta e o modalitate sigură de a scăpa de lacrimi În timpul tocatului.

  1. Cel mai bun piure de cartofi se prepară din cartofi netezi cu coaja gălbuie. După ce cartofii vor fierbe, scurge complet lichidul din oală, zdrobește și amestecă cartofii, apoi adaugă lapte sau unt. Piureul obținut va fi delicat, aerat și cremos.

  1. Dacă vrei ca sosul să fie dens și strălucitor, adaugă câteva bucăți de unt rece Înainte de a scoate sosul de la gătit. Așteaptă până untul se va topi și abia apoi scoate sosul de la foc.

Bonus: Cum să gătești clătitele rapid și eficient!

S-ar putea să vă placă și

Inteligenţa artificială a creat proteine „care nu se găsesc în natură”

Roverul Curiosity a spart o stâncă de pe Marte și a găsit o surpriză uriașă

O pasăre preistorică considerată dispărută a reapărut în sălbăticie

Noile schelete de la Pompei dezvăluie un alt dezastru pe lângă oroarea provocată de erupția Vezuviului

Un nou microcontinent a fost descoperit între Groenlanda și Canada

TAGGED: Sfaturi

Fii Informat / Zilnic Curiozități

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.
Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
Drago Ronaldesko 27.09.2022 27.09.2022
Distribuie acest articol
Facebook Twitter Copiați link-ul Print
Distribuie
Articolul anterior Nu spune niciodată așa: 5 fraze care dau de gol o persoană ratată!
Articolul următor Amenajare cu stil: Ține cont de aceste 5 sfaturi atunci când amenajezi holul!

URMĂREȘTE-NE ȘI PE

235.3k Followers Like
11.6k Followers Pin
56.4k Followers Follow
35k Abonați Subscribe

Ultimele curiozități

Meizu arată nota 16 și 16 pro, precum și un flagship compact Tisitiv
Meizu arată nota 16 și 16 pro, precum și un flagship compact Tisitiv
Tehnologie 14.05.2025
Prezentare generală pozitivă Grid Spark Neo – Căști pentru chitariști
Prezentare generală pozitivă Grid Spark Neo – Căști pentru chitariști
Tehnologie 13.05.2025
One Plus 13 Recenzie: „Smartphone -ul” Android
One Plus 13 Recenzie: „Smartphone -ul” Android
Tehnologie 12.05.2025
Săptămâna jocului: o nouă dată de lansare Grand Theft Auto VI, creșterea prețului Xbox și Borderlands 4 Gameplay
Săptămâna jocului: o nouă dată de lansare Grand Theft Auto VI, creșterea prețului Xbox și Borderlands 4 Gameplay
Tehnologie 04.05.2025
//

Curiozități pe înțelesul copiilor, din tot universul cu adevărat importante, curiozități din natură, istorie, din lumea digitală, lifestyle, tehnologie …

Legături rapide

  • Personalizați interesele
  • Favoritele mele

Top Categories

  • Știați Că
  • Mediu
  • Sănătate
  • Știință
  • Istorie
  • Diverse

ABONARE NEWSLETTER

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.

Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
curiozitati.orgcuriozitati.org
Urmați-ne
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
  • Advertise
Go to mobile version
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Bine, o să pun pe lista albă