Cu toții suntem familiarizați cu faptul că grăsimile și carbohidrații joacă un rol important în creșterea în greutate. Însă, zaharurile sunt, de asemenea, responsabile de creșterea în greutate. În plus, aportul crescut de zaharuri duce adesea la creșterea rapidă în greutate.
În zilele noastre, zahărul se găsește în aproape toate alimentele și băuturile pe care le consumăm, cum ar fi miere, stafide, sucuri de fructe, fructe precum mango și banane și multe altele.
Însă, creșterea în greutate nu este cel mai rău rezultat al consumului excesiv de zahăr. Aportul de zahăr contribuie, de asemenea, la apariția unor probleme de sănătate, de exemplu, oboseală, depresie, somnolență, dezorientare mentală, hiperactivitate, infecție cu drojdie, dureri de cap și probleme ale sinusurilor. În plus, riscul de boli de inimă, diabet și cancer crește dacă se consumă cantități excesive de zahăr.
Cum sunt legate consumul de zahăr și creșterea în greutate?
Pentru a funcționa corect, organismul are nevoie de zahăr. Însă, corpul are nevoie doar de o parte din el care este folosit pentru energie, iar restul se depozitează în organism sub formă de grăsime. Consumul excesiv de zahăr duce adesea la grăsime inutilă în zona feței, șolduri, coapse și talie.
Nu este atât de ușor să spui NU zahărului, mai ales dacă ești dependent de el. La început, este posibil să aveți dureri de cap, tristețe, oboseală și poftă de zahăr, care este normală în renunțarea la orice dependență. Din acest motiv, nu este înțelept să renunțați la toate produsele din zahăr în același timp, ci unul câte unul.
Plan de detoxifiere de 3 zile
Iată un plan de detoxifiere a zahărului de trei zile:
Ziua 1
Mic dejun: O cană de ovăz cu migdale și fructe de pădure, sau trei ouă omletă sau fierte.
Gustare: un castron de nuci
Prânz: Piept de pui cu dovleac puțin fiert, morcovi, sfeclă, păstârnac, napi, păstăi și migdale.
Cina: somon cu broccoli la cuptor și ciuperci sau pește la cuptor cu un castron de păstăi verzi.
Ziua 2
Mic dejun: O cană de ovăz cu semințe și fructe de pădure sau migdale, sau trei ouă omletă cu spanac
Gustare: un castron cu nuci
Prânz: Dovlecel la grătar cu ardei (galben și roșu) cu un sos de lămâie, cimbru și oțet, sau o salată de varză mărunțită (roșie sau verde) și morcovi, ulei de măsline, sare, suc de lămâie și pătrunjel tocat
Cina: Piept de pui cu legume verzi gătite la abur și păstăi verzi, sau cod la cuptor cu bok Choy și varză de Bruxeles.
Ziua 3
Mic dejun: O ceașcă de ovăz cu semințe și fructe de pădure sau migdale, sau o omletă din trei ouă cu creveți și o salată din varză, sau salată de spanac.
Gustare: un castron cu nuci
Prânz: Pulpe de pui la cuptor cu salvie, lămâie și rozmarin, sau piept de pui cu ceapă, cimbru și măsline negre
Cina: Supa de legume din ceapă, usturoi, morcovi, țelină, cimbru și foi de dafin cu ciuperci sau paste penne cu orez brun cu un sos din busuioc, ciuperci și roșii.
Băuturi de detoxifiere a zahărului
Puteți înlocui băuturile cu zahăr cu următoarele băuturi detoxifiant și le puteți consuma zilnic:
Umpleți un borcan cu apă, adăugați puțin rozmarin sau mentă proaspătă și tocați și adăugați unele dintre următoarele fructe: afine, căpșuni, portocale sau grepfrut.
O altă alternativă este să bei ceai verde sau ceai din plante de trei ori pe zi, fără zahăr.
Nu ar trebui să bei mai mult de o ceașcă de cafea neagră neîndulcită pe zi.