În timpul oricărei călătorii Întâlnim produse noi și mâncăruri interesante care ne deschid o cu totul altă lume a gustului. Ajută la o mai bună Înțelegere a culturii: Într-o conversație cu un fermier, schimb de rețete cu un bucătar din Paris. Toată lumea Înțelege limbajul mâncării și este principalul tău asistent În explorarea altor țări și lumi Într-un tur numit „turism gastronomic”.
Capcane turistice
Este greu de ghicit, dar a găsi un restaurant național cu mâncare cu adevărat de Înaltă calitate este o sarcină imposibilă. Majoritatea cafenelelor din locuri populare profită de poziția lor și nu se deranjează să gătească bine. La urma urmei, li se cere adesea să hrănească grupurile de turiști, și nu cunoscătorii de mâncare. Locurile În picioare sunt rareori situate pe rutele standard. Vrei să Încerci turismul gastronomic? Atunci pregătește-te pentru o căutare lungă.
considerat raiul gurmanzilor
Mâncare de casă
În multe țări, un restaurant sau o cafenea locală este un loc În care oamenii mănâncă nu de sațietate, ci doar pentru a lua o gustare și măcar ceva pentru a umple stomacul. Prin urmare, ei nu se pot lăuda cu diversitate. Pentru a simți cu adevărat cultura unei alte țări, merită să Încercați mâncare pur de casă. Pentru aceasta, există site-uri speciale care vă permit să găsiți acei localnici care sunt gata să vă găzduiască acasă și să vă hrănească cu preparate naționale: withlocals.com, eatwith.com, cookening.com. Îți place să-ți faci prieteni la cină și chiar În altă țară? Turismul gastronomic este ideal pentru astfel de cunoștințe.
Traducere imperfectă
mai puține posturi, doar pentru că este dificil pentru a traduce numele preparatelor și caracteristicile acestora. Pentru a nu explica Încă o dată cum diferă tarte de charlotte, pur și simplu nu o includ În lista de preparate. Poți fie să ceri un meniu fix, fie să vezi ce comandă localnicii.
Regula celor trei Cs
Turismul gastronomic de calitate funcționează după regula celor trei „C”. Urmărind-o, vei putea descoperi o cultură diferită din diferite unghiuri: produse speciale, sezon și oferte speciale. Mesele la restaurant ar trebui alese dintre cele care sunt preparate din produse de sezon. Vor fi de cea mai Înaltă calitate și mai bogate. Mâncărurile speciale sunt astfel de rețete naționale pe care fiecare localnic le-a pregătit de cel puțin o sută de ori. S-ar putea să le fi mâncat Înainte. Dar, de exemplu, În Italia vei Încerca lasagna adevărată, perfecționată.
Repere și mediul imediat
Niciun ghid tipărit nu vă va spune despre produse și alimente la fel de mult ca un fermier din piață sau un vânzător local de suveniruri. Ei sunt oamenii din cultura locală care vă vor ajuta să Înțelegeți profund o altă cultură și chiar să vă dezvăluie câteva secrete. De exemplu, ce produse sunt În sezon sau zvonuri și bârfe despre restaurantele locale. Turismul gastronomic are și el secretele lui. Iar pentru a le descoperi trebuie să mergi mult și să Încerci mult.