Curiozități interesante despre merișoare este o oportunitate grozavă de a afla mai multe despre fructele de pădure comestibile. Plantele sunt arbuști târâtori care cresc În zone mlăștinoase. Conțin o cantitate mare de vitamine, pectine și acizi organici.
Așadar, iată cele mai interesante curiozități despre merișoare. 20 de curiozități interesante despre merișoare
- Până la 300 de fructe de pădure cresc pe un tuf de merișor În fiecare an.
- În Marea Britanie, merișoare au fost supranumite „boabe de urs” din cauza faptului că aceste animale le mâncau adesea.
- Studii recente ale oamenilor de știință au arătat că merișoarele au un efect antiinflamator și, de asemenea, ajută la combaterea depresiei .
- Fructele de afine sunt 90% apă (vezi curiozități interesante despre apă)
- Merișoarele sunt utilizate În mod activ la prepararea fructelor băuturi, băuturi tonice, sucuri, gemuri, marmeladă și alte produse.
- Merișoarele tartale sunt adesea adăugate la diferite băuturi alcoolice pentru a le conferi un gust specific.
- Lider mondial În cultivarea merișorului sunt SUA
- Un fapt interesant este că boli precum scorbutul, reumatismul și amigdalita sunt tratate cu ajutorul merișorului. Este folosit și pentru deficiența de vitamine.
- La mijlocul anilor ’60, În URSS a fost emisă o timbru poștală cu merișor.
- că durata de viață a unui arbust de merișor poate depăși 100 de ani?
- Înălțimea medie a plantei este de aproximativ 30 cm.
- Merișoare În cantități mari conține vitamine din grupele B, PP, K1 și C. În plus, este bogat În potasiu, calciu, iod, magneziu, bariu, zinc și fier (vezi curiozități interesante despre fier).
- În anii 80, sucul de merișor era des folosit În industria filmului, deoarece imita perfect sângele.
- Merișoarele se recoltează de 2 ori pe an – toamna și pe ajunul iernii, când Încep Înghețurile.
- Coacerea merisoarelor se verifică astfel: dacă după căderea pe o suprafață tare boabele sare de pe ea, atunci este deja coaptă.
- Un fapt interesant este că sosul de merișoare a fost păstrat pentru prima dată Într-un borcan În 1912
- Dacă merișoarele sunt depozitate În recipiente din lemn cu apa, isi va pastra prospetimea pe tot parcursul anului. De asemenea, boabele nu se deteriorează dacă este pusă Într-un sirop de zahăr slab.
- Este curios că din 1994 merișorul este fructul oficial al statului Massachusetts (SUA). ).
- În prezent, În Rusia (regiunea Kostroma) există o singură plantație mare de merișor.
- Merișoare cu fructe mari care nu se scufundă În apă sunt cultivate În America. Înainte de recoltare, plantațiile sunt inundate artificial, după care fructele plutesc În vârf. După aceea, mașinile speciale culeg cu ușurință toate fructele de pădure.