S-a dovedit că păsările au evoluat din reptile asemănătoare solzilor care au trăit în urmă cu aproximativ 180.000.000 de ani. Cu milioane de ani în urmă, solzii s-au transformat în pene, iar picioarele din față au devenit aripi.
Structura păsărilor este foarte interesantă.
În ordine pentru ca o pasăre să zboare, scheletul ei este format din oase goale. Munca aripilor este asigurată de mușchii pectorali puternici. Aripile mari și largi ale unor păsări le permit să se înalțe în curenții de aer pentru o lungă perioadă de timp, batându-și încet aripile. Cu toate acestea, păsările mici trebuie adesea să bată din aripi pentru a rămâne în aer.
Majoritatea păsărilor sunt bune zburătoare, unele dintre ele pot zbura mii de kilometri. Există însă și păsări fără zbor, precum struțul și pinguinul, care merg pe pământ sau înoată.
Struțul este cea mai mare pasăre din lume. Greutatea sa poate depăși 150 de kilograme, iar înălțimea sa este de doi metri. Cea mai mică pasăre, pasărea colibri, nu poate cântări mai mult de două grame și poate încăpea în palma mâinii tale.
Toate păsările depun ouă. Cei mai mulți dintre ei sunt părinți grijulii, care trebuie să depună mult efort pentru a incuba ouă și a crește pui.
Dar există și păsări care își depun ouăle în cuiburile părinților adoptivi astfel încât să creste un copil gasit . La fel, de exemplu, un cuc. Multe păsări își construiesc cuiburi, dar unele specii pur și simplu își depun ouăle într-un loc cald și apoi le lasă.
Majoritatea păsărilor sunt sălbatice, dar unii oameni au îmblânzit și au crescut rase de păsări domestice. Printre aceștia se numără găini, porumbei și canari. Unele păsări sunt chiar crescute în ferme pentru a obține carne și ouă de la ele.
Dar omul a învățat să folosească astfel de specii de păsări care trăiesc în natură. De exemplu, ouăle de prepeliță sunt foarte gustoase. Chiar și în cele mai vechi timpuri, omul a învățat să îmblânzească unele păsări de pradă pentru a le folosi în timpul vânătorii, de exemplu, un șoim.
Forma ciocului păsărilor este foarte interesantă, care poate fi foarte divers. Pentru ca păsările de pradă să-și rupă prada, ciocul lor este îndoit ca un cârlig. Păsările care mănâncă hrană solidă tind să aibă ciocul mic.
De exemplu, pițigoiul albastru, de exemplu, are un ciocul puternic și scurt, ceea ce este convenabil să mănânce nuci, semințe și insecte. Piciorul are un cioc ascuțit puternic pentru spargerea nucilor coapte și a scoarței de copac.
Pentru a alege viermii și limacșii din crăpăturile din scoarța copacilor, un cioc ascuțit și subțire este convenabil, ca, de exemplu, la mierle. Ciocul becului încrucișat arată puțin ciudat. Dar capetele sale încrucișate sunt foarte potrivite pentru decorticarea semințelor din conurile de conifere, care sunt hrana principală a bilelor încrucișate. Ciocul scurt și lat al borcanului este convenabil pentru a prinde muschii și alte insecte nocturne din zbor. Păsările păsăritoare, cum ar fi lipiciul, au, de obicei, nasul lung și subțire pentru a face convenabil să sape în nămol și noroi.
Majoritatea păsărilor au ciocul adaptat doar pentru un singur tip de hrană, dar unele , cum ar fi rândunica și afte, există cu succes pe o dietă mixtă.