Artrita este o afecțiune care poate afecta pe oricine, chiar și persoanele tinere pot suferi de această afecțiune. În zilele noastre există peste 50 de milioane de oameni care se luptă cu această boală și se confruntă cu un mare disconfort și durere din cauza inflamației.
Există multe medicamente disponibile pe piață, dar ele doar ameliorează simptomele și nu tratează cauza problemei.
Prin urmare, trebuie să încercați altceva, cum ar fi consumarea alimentelor antiinflamatoare care vor trata rapid durerea cauzată de această boală inflamatorie.
Însă, mai întâi trebuie să cunoașteți alimentele care pot provoca inflamații precum următoarele.
9 Alimente de evitat în caz de artrită:
Glutenul și grâul
Aceste două pot provoca inflamații la mulți oameni, în special la cei care sunt intoleranți sau care suferă de intestin permeabil, ca urmare a căreia deșeurile și contaminanții intră în fluxul sanguin prin intestine și acest lucru, la rândul său, provoacă un răspuns imunitar și inflamaţie.
Alimente prăjite și procesate
Potrivit Journal of Medical Endocrinology and Metabolism, care în 2009 a lansat un studiu care a arătat că alimentele prăjite sunt încărcate cu contaminanți denumiți ca produse finale de glicație avansată, care sporesc oxidarea în celule și, prin urmare, agravează inflamația. Prin urmare, evitați utilizarea oricărui fel de alimente prăjite și procesate.
Lactate
Majoritatea produselor lactate conțin cazeină, un tip de proteină care provoacă inflamații din cauza iritației țesuturilor din jurul articulațiilor.
Carbohidrați rafinați
După cum s-a menționat anterior, orice aliment procesat poate provoca inflamații și acest lucru se aplică și pentru carbohidrații procesați din produse din făină albă, inclusiv cartofi, orez alb, pâine și biscuiți care conțin indice glicemic ridicat, activând astfel cu ușurință inflamația în organism.
Ulei de porumb
Acest ulei este bogat în grăsimi omega-6, ceea ce îl face inflamator. Din acest motiv, trebuie să evitați utilizarea tuturor uleiurilor derivate din semințe, cum ar fi uleiul de floarea soarelui, de soia, de semințe de struguri și de canola. Se recomandă să consumați ulei de măsline obținut prin presare la rece.
Zahăr
Zahărul rafinat este dăunător sănătății și, de asemenea, activează eliberarea de mesageri inflamatori, cunoscuți sub numele de citokine. Prin urmare, asigurați-vă că stați departe de sucuri, bomboane, produse de patiserie, sucuri de fructe procesate, de fapt, ar trebui să vă abțineți de la toate dulciurile. Consumați doar fructe atunci când simțiți nevoia de ceva dulce.
Alcool
Alcoolul și tutunul au fost asociate cu dezvoltarea anumitor tipuri de artrită. Consumul de alcool pune o povară suplimentară asupra ficatului, împiedicând astfel funcționarea sa corespunzătoare, ceea ce duce la inflamație.
Sarea
Consumul excesiv de sare duce la dezechilibre ale apei în organism, rezultând astfel edem și creșterea presiunii asupra vaselor de sânge. Această afecțiune agravează artrita, provocând astfel durere și inflamație.
Alte alimente
Toate alimentele cu conținut mare de alcaloizi, fac durerea și inflamația mai intense.
Prin urmare, dacă suferiți de artrită, trebuie să evitați consumul de boia de ardei, roșii, cartofi, ardei și vinete.