Accesând acest site, sunte-ți deacord cu Politica de cookies și Termeni și condiții .
Acceptă
curiozitati.orgcuriozitati.orgcuriozitati.org
  • Știați Că
    Știați Că
    Multe lucruri interesante se întâmplă oriunde am privi în jurul nostru, unele dintre ele fiind amuzante, iar altele de-a dreptul uimitoare.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Cât de mult plastic este în oceanele lumii
    19.09.2022
    De ce vem nevoie de apă? – Curiozități pe înțelesul copiilor
    11.09.2022
    Ce este un satelit
    19.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Unde trăiesc rinocerii?
    13.10.2022
    Cine sunt dinozaurii?
    13.10.2022
    Cine este Hercule?
    13.10.2022
  • Mediu
    Mediu
    Mediul, precizat la nevoie drept mediul înconjurător, mediul ambiant sau și mediul natural, este o noțiune care se referă la totalitatea condițiilor naturale de pe…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Care sunt cele mai bune FLORI pentru apartament
    11.09.2022
    Despre Plante de apă pe înțelesul copiilor
    22.09.2022
    Cum reanimam orhideea Rapid si Simplu
    19.09.2022
    Ultimele articole
    Curiozitati interesante despre corbi
    29.09.2022
    Curiozitati interesante despre pești
    29.09.2022
    Pădurea Hoia-Baciu
    29.09.2022
    Curiozitati si sfaturi despre Orhidei
    15.09.2022
  • Sănătate
    Sănătate
    Tot ce nu știai despre medicina contemporană, curiozități utile pentru a fi mereu sănătos!
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozitati despre Uleiul de Cocos
    11.09.2022
    Ce fac amigdalele, pe înțelesul copiilor
    11.09.2022
    6 Moduri de a vă albi dinții în siguranță
    03.10.2022
    Ultimele articole
    5 moduri eficiente de a folosi glicerina în treburile de zi cu zi
    03.10.2022
    Amidonul: 8 utilizări neobișnuite, dar utile de cunoscut
    03.10.2022
    Pielea deshidratată și expresiile faciale: 4 factori comuni care-ți „fură” din tinerețe
    03.10.2022
    Un pahar de apă caldă pe stomacul gol: 10 lucruri incredibile care se vor întâmpla cu corpul tău după consumarea acesteia
    03.10.2022
  • Știință
    Știință
    Suntem doar o rasă avansată de maimuțe pe o planetă minoră a unei stele foarte medii. Dar putem înțelege Universul. Asta ne face să fim…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Din ce sunt făcute unghiile, pe înțelesul copiilor
    19.09.2022
    green and brown tree illustration
    De unde știm ce se află în centrul Pământului
    22.09.2022
    Rotația Lunii în jurul Pământului
    19.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa memorezi mai bine
    06.12.2022
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Corpul uman este o enciclopedie pentru copii despre corpul uman și anatomie.
    12.10.2022
    De ce se numește varicela?
    15.10.2022
  • Istorie
    Istorie
    Descoperă lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde…
    Arată mai mult
    Articole Top
    red blue and yellow flag under blue sky during daytime
    Teste interactiv la Geografie despre Republica Moldova
    22.09.2022
    Ordine cavalerești
    03.10.2022
    Stilul baroc – Totul despre epoca artei
    03.10.2022
    Ultimele articole
    Mihai Eminescu – Poetul national al Romaniei: viata, opera si curiozitatile celei mai mari figuri din literatura romana
    14.01.2023
    Câți ani are mărul?
    15.10.2022
    Ce este Buna Vestire?
    15.10.2022
    Ce este viața?
    15.10.2022
  • Tehnologie
    Tehnologie
    Tehnologia modernă a devenit un fenomen total pentru civilizație, forța definitorie a unei noi ordini sociale în care eficiența nu mai este o opțiune, ci…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Privat: Iată o listă completă a tuturor codurilor secrete Android
    Iată o listă completă a tuturor codurilor secrete Android
    29.09.2022
    Depozit nuclear vechi de 1,8 miliarde de ani.  Ce civilizație ne-a lăsat-o?
    Depozit nuclear vechi de 1,8 miliarde de ani. Ce civilizație ne-a lăsat-o?
    29.09.2022
    De ce a fost inventat cimentul?
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Ce minune modernă a lumii seamănă cu Grădinile Babilonului?
    12.10.2022
    Cine a inventat fermoarul?
    15.10.2022
    Unde se utilizează raze X?
    12.10.2022
    Cine a vorbit primul despre mecanică ca știință?
    12.10.2022
  • Animale
    Animale
    Animalele (numite și Metazoa) sunt organisme eucariote multicelulare care formează regnul biologic Animalia. Au fost descrise peste 1,5 milioane de specii de animale vii …
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozitați interesante albine si miere
    24.09.2022
    21 de fapte interesante despre hamsteri
    Curiozități despre hamsteri
    03.10.2022
    17 fapte interesante despre cintecele
    17 curiozități interesante despre cintecele
    03.10.2022
    Ultimele articole
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ce stim despre păsări?
    19.10.2022
    „Acesta este un lup”, au spus toată lumea, „Deci are nevoie de el”. Dar omul a făcut ca lupul să fie doborât de mașina cuiva dintr-un șanț
    29.09.2022
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
  • Diverse
    Diverse
    Muzica exprimă sentimente și gânduri, fără limbaj. A fost sub și înainte de vorbire și este deasupra și dincolo de orice cuvânt.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Alexandria, oraşul care a schimbat lumea. A fost fondat de Alexandru cel Mare în urmă cu 2.350 de ani
    Alexandria, oraşul care a schimbat lumea. A fost fondat de Alexandru cel Mare în urmă cu 2.350 de ani
    11.11.2023
    Alimente cu o durată lungă de valabilitate
    29.09.2022
    Călătorie în viitor sau doar coincidente. Citiți 9 predicții realizate de celebrul serial Simpsons
    29.09.2022
    Ultimele articole
    Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
    06.12.2023
    Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
    04.12.2023
    Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
    03.12.2023
    Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
    03.12.2023
  • Favoritele mele
Search
Topicuri
  • Anatomie
  • Animale
  • Arta
  • Astronomie
Topicuri
  • Fizica
  • Flori
  • Geografie
  • Gramatica
Topicuri
  • Jocuri
  • Matematica
  • Mesaje
  • Știință
Topicuri
  • Țări și Orașe
  • Tehnologie
  • Biologie
  • Istorie
  • Advertise
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
Citire: Doar bunica gătește cartofii în acest fel: 6 secrete pe care puțini le cunosc!
Distribuie
Notificare Arată mai mult
Aa
curiozitati.orgcuriozitati.org
Aa
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Search
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Urmați-ne
  • Advertise
© 2022 Foxiz Articole Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
curiozitati.org > Diverse > Doar bunica gătește cartofii în acest fel: 6 secrete pe care puțini le cunosc!
Diverse

Doar bunica gătește cartofii în acest fel: 6 secrete pe care puțini le cunosc!

Drago Ronaldesko
Ultima actualizare: 27 septembrie
Drago Ronaldesko  - Contribuitor
Distribuie
3 Minute pentru citit

La prima vedere nu există nimic mai simplu pe lumea asta decât să prepari niște cartofi prăjiți. Probabil e unul dintre primele lucruri pe care Înveți să le faci la bucătărie. Cu toate acestea, chiar și cele mai bune gospodine Întâmpină dificultăți când prepară cartofii la tigaie. Nemaivorbind de Începători. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să gătești cei mai delicioși cartofi prăjiți.

Sfaturi la gătirea cartofilor prăjiți

Regula 1

După ce i-ai curățat și i-ai tăiat, pune cartofii Într-o oală cu apă rece și lasă-i să stea timp de 10 minute. Apa trebuie să fie cât mai rece, pentru a Îndepărta amidonul din componența cartofilor. În timpul prăjirii, amidonul Împiedică cartofii să rumenească și Îi face moi În loc să fie crocanți. Cu cât cartofii sunt mai proaspeți, cu atât mai mult trebuie să-i ții În apă.

Regula 2

După ce ai Înmuiat cartofii, ei trebuie uscați. Scurge apa folosind o strecurătoare și Întinde cartofii pe un prosop de hârtie. Legumele trebuie să se usuce, pentru că din cauza apei cartofii nu se prăjesc cum trebuie. În plus, contactul dintre apă și ulei afectează tigaia și generează mai mulți stropi Încinși.

Regula 3

Tigaia trebuie Încinsă, iar uleiul Încălzit. De asta trebuie să te ocupi În prealabil. Și nu te lăcomi când vine vorba de ulei. Cartofii trebuie să se Îmbibe bine, dacă vrei să fie ușori, gustoși și crocanți.

Regula 4

Adaugă sarea și condimentele abia după ce cartofii sunt gata. Dacă sărezi cartofii În timpul prăjirii, sarea va elibera apa din componența lor, iar apa va Împiedica formarea crustei. Prin urmare, cartofii vor fi moi și jilavi. Aceștia trebuie sărați abia În farfurie.

Regula 5

Nu acoperi tigaia În timpul prăjirii. În acest caz, vaporii de apă se vor acumula pe capacul tigăii, iar asta Înseamnă umiditate În plus, care va da peste cap toate eforturile pe care le-ai depus până atunci.

Regula 6

Pentru a obține cartofi rumeni, delicioși și crocanți, așează legumele În 2-3 straturi. Nu se recomandă să umpli tigaia sau să tratezi un singur strat de cartofi. După ce pui cartofii În tigaie, nu Îi Întoarce imediat. Așteaptă 5-7 minute. Și, desigur, În timpul prăjirii, nu Îi amesteca foarte des. De 2-3 ori este suficient.

Bonus

Pentru un plus de aromă, Înainte de a pune cartofii, poți prăji În ulei câțiva căței de usturoi. Când usturoiul e gata, scoate-l din tigaie și adaugă cartofii. Unii adaugă o crenguță de rozmarin. Aceasta conferă cartofilor o aromă ușoară de conifere.

S-ar putea să vă placă și

Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală

Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre

Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii

Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa

„Un sistem planetar care a supraviețuit neatins.”

TAGGED: Sfaturi

Fii Informat / Zilnic Curiozități

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.
Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
Drago Ronaldesko 26.09.2022
Distribuie acest articol
Facebook Twitter Copiați link-ul Print
Distribuie
Articolul anterior Bucătărie de lux: 16 idei care îți vor face bucătăria mai scumpă!
Articolul următor Frumusețea e în detalii: 10 detalii care îți vor face bucătăria frumoasă!

URMĂREȘTE-NE ȘI PE

235.3k Followers Like
11.6k Followers Pin
56.4k Followers Follow
35k Abonați Subscribe

Ultimele curiozități

Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
Diverse 06.12.2023
Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
Diverse 04.12.2023
Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
Diverse 03.12.2023
Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
Diverse 03.12.2023
//

Curiozități pe înțelesul copiilor, din tot universul cu adevărat importante, curiozități din natură, istorie, din lumea digitală, lifestyle, tehnologie …

Legături rapide

  • Personalizați interesele
  • Favoritele mele

Top Categories

  • Știați Că
  • Mediu
  • Sănătate
  • Știință
  • Istorie
  • Diverse

ABONARE NEWSLETTER

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.

Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
curiozitati.orgcuriozitati.org
Urmați-ne
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
  • Advertise
Go to mobile version
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Bine, o să pun pe lista albă
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?