Produsele pentru creier, pe care le vom lua în considerare în acest articol, contribuie la îmbunătățirea activității mentale. Studiile arată că creierul nostru consumă aproximativ 20% din energie.
Un fapt interesant este că oamenii de știință au identificat cele mai benefice 6 alimente pentru creier. În același timp, ar trebui să fie consumate cu moderație, deoarece un exces de anumite oligoelemente poate afecta negativ sănătatea umană. De exemplu, citricele și fructele de pădure acre sunt neînțelepte să consume în cantități mari, mai ales dacă aveți gastrită sau aciditate ridicată. Iar alimentele bogate în vitamina C pot cauza o mulțime de probleme persoanelor cu urolitiază și inflamație intestinală. Din punct de vedere medical, înainte de a începe orice dietă, trebuie să consultați medicul. Fiecare persoană are propria toleranță și digestibilitatea anumitor produse, așa că trebuie să alegeți o dietă cu mare atenție. Ceea ce este benefic pentru unul poate fi dăunător celuilalt. Același lucru este valabil și pentru alimentele pentru creier, despre care vom vorbi în continuare. Cele mai sănătoase alimente pentru creier Apropo de alimente sănătoase pentru creier, în primul rând, ar trebui să fiți atenți la 6 alimente. Ei sunt, conform experților, cei care cresc activitatea creierului în cel mai bun mod. Caise uscate Caisele uscate sunt bogate în fier și vitamina C. Fierul stimulează emisfera stângă, iar vitamina C contribuie la o mai bună absorbție a acesteia în organism. Este suficient să mănânci cel puțin 3 caise uscate pe zi. Varză și sfeclă Cel mai mare beneficiu pentru activitatea creierului vine de la varza roșie, deoarece conține polifenoli care previn apariția bolii Alzheimer. Se recomandă să consumați varză împreună cu ceapă verde, morcovi și sos de măsline. Sfecla roșie conține betaină, care ajută la menținerea unei bune dispoziții, a reacției și a concentrării. Nutriționiștii recomandă consumul de sfeclă crudă adăugată în salate și asezonată cu oțet și ulei de măsline. Spanac Aceste verdeturi sunt extrem de benefice pentru creier. Mărește durata de viață a celulelor nervoase și, de asemenea, promovează activitatea cognitivă a creierului. Merișor Merișoarele sunt printre cele mai bune alimente bogate în antioxidanți, care ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism. Cu acumularea lor mare, o persoană poate dezvolta ateroscleroză și alte boli grave. Antioxidanții previn distrugerea celulelor și a vaselor de sânge și, de asemenea, au un efect benefic asupra creierului după un accident vascular cerebral. Prin urmare, încercați să mâncați periodic afine sau să beți sucuri proaspete din această boabe vindecătoare. Afine Afinele incetinesc procesul de imbatranire al celulelor creierului deoarece contin si antioxidanti. Dacă includeți această boabe în dieta zilnică, vă puteți accelera gândirea și vă puteți crește semnificativ capacitatea de a asimila informații noi. În plus, conține vitamine și oligoelemente necesare auzului și vederii bune. Apropo, zmeura și murele au proprietăți similare. Pește Peștele este unul dintre alimentele cheie pentru creier. Soiurile sale precum codul, somonul, heringul, tonul și somonul conțin acizi grași polinesaturați. Ele îmbunătățesc semnificativ funcția creierului, precum și cresc colesterolul bun, reducând răul. În plus, peștele marin conține fosfor, care întărește oasele. De exemplu, somonul este bogat în acizi grași omega-3, care promovează activitatea creierului. În plus, omega-3 sunt esențiale pentru artrită, lupus eritematos, astm și boli infecțioase.Codul este bogat în seleniu, care îmbunătățește starea de spirit, previne depresia și crește eficiența. Dar anșoa conține dimetiletanolamină. Previne suprasolicitarea intelectuală, crește concentrarea și vă permite să stăpâniți informații noi.Încorporând aceste 6 alimente în dieta ta, creierul tău va începe să funcționeze mult mai bine și mai repede. Alte alimente sănătoase pentru creier.În continuare, ne vom uita la alte alimente care stimulează creierul. Pui. Pieptul de pui conține vitamine vitale precum B2, B6 și B12. Îmbunătățesc memoria și întăresc sistemul nervos. Ficat de vițel. Ficatul de vițel este bogat în vitamine B, așa cum este cazul pieptului de pui. Poate fi gătit în combinație cu ierburi sau spălat cu un pahar de vin roșu pentru o mai bună digestibilitate. Creveți. În creveți veți găsi vitamina D, care previne deteriorarea funcțiilor cognitive ale creierului. Uneori, o deficiență a acestei vitamine poate duce la boala Alzheimer sau la schizofrenie. Midii. Zincul și vitamina B predomină în aceste moluște, care îmbunătățesc funcționarea părților creierului responsabile de somn, atenție și memorie. Fasole roșie. Acest tip de leguminoase este bogat în carbohidrați și proteine. Produsul normalizează nivelul zahărului din sânge și, ca urmare, crește activitatea creierului. Mazare verde. Deoarece mazărea conține vitamina B1 și tiamină, folosind-o vei scăpa de proasta dispoziție și de tulburările de memorie. Un fapt interesant este că acest produs este la fel de util chiar și sub formă de conserve. Vânătă. Coaja acestor legume este bogată în antociani. Acest antioxidant normalizează nivelul de grăsime din celulele creierului. Alge. Acest produs este dominat de o cantitate mare de iod, care are un efect benefic asupra sistemului nervos, previne tulburările de memorie și depresia. Morcov. Leguma conține beta-caroten, care favorizează întinerirea celulelor și previne distrugerea acestora. Avocado. Acest fruct normalizează tensiunea arterială, ceea ce la rândul său crește eficiența creierului. Strugurii. Toate soiurile de struguri conțin epicatechina polifenolică, care crește fluxul de sânge către creier și îmbunătățește memoria. Kiwi. Acest produs extrem de util este necesar nu numai pentru creier, ci și pentru organism în ansamblu. Este neobișnuit de bogat în vitamina C, care îmbunătățește memoria și te ajută să iei decizii în anumite situații. Sare de mare. Această sare este bogată în iod. Este important de reținut că își poate păstra proprietățile numai timp de 3 luni după deschiderea ambalajului. Faptul este că iodul se evaporă suficient de repede. Pâine integrală de grâu. Învelișul boabelor conține multe vitamine, inclusiv vitaminele B, care sunt necesare pentru buna funcționare a creierului. De aici rezultă că făina nu va aduce un asemenea beneficiu, deoarece coaja este eliminată în timpul fabricării sale. Ovaz. Făina de ovăz are un efect excelent asupra circulației sângelui și conține în special o mulțime de vitamine B. Semințe de dovleac. Semințele de dovleac sunt un adevărat depozit de oligoelemente utile, inclusiv zinc, omega-3, omega-6 și vitamina A și E. Nuci. Nucile, migdalele și fisticul cresc semnificativ activitatea creierului. Deci, dacă vrei să fii inteligent, aceste alimente ar trebui să facă parte din dieta ta săptămânală. Ciocolată amară. Deoarece ciocolata neagră conține boabe de cacao bogate în magneziu, îmbunătățește memoria. Alte tipuri de ciocolată nu vor juca un rol important în activitatea creierului. Salvie. Salvie întărește nervii sistem, îmbunătățește memoria și performanța creierului. Astăzi poate fi cumpărat gratuit de la orice farmacie. Ceai verde. Consumul de ceai verde ajută la activarea creierului și la luarea deciziilor în cunoștință de cauză. Un fapt interesant este că, dacă măcinați frunzele de ceai în pudră, acestea pot fi consumate cu lichid. O astfel de băutură se numește „matcha”. Cafea. Cofeina ridică perfect tonusul și stimulează sistemul nervos central. După ce bei o ceașcă de cafea, vei putea analiza informațiile mai rapid și vei lua deciziile corecte. Apă. Deoarece o persoană are două treimi apă, trebuie să o consume mai des decât orice alt lichid. Apa elimină toxinele din organism, îmbunătățește circulația sângelui și digestia, ne saturează creierul cu oxigen. Experții recomandă să bei între 1,5 și 3,5 litri pe zi, în funcție de greutatea corporală și de condițiile meteorologice.În cele din urmă, este de remarcat că doar consumul de legume, fructe și fructe de mare prezentate nu te va face prea inteligent. Pentru a face acest lucru, va trebui să alocați timp și sportului, pregătirii intelectuale, lecturii și să puneți definitiv capăt obiceiurilor proaste. Sperăm că totul va funcționa pentru tine. Acum știi cele mai benefice alimente pentru creier. Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l pe rețelele de socializare și abonează-te la curozitati.org. Este întotdeauna interesant cu noi!