În medie, o persoană are mai mult de șase litri de sânge în corpul său. Acest sânge constă dintr-un lichid care conține celule de diferite tipuri. Acest lichid se numește plasmă. aproximativ 55% din volumul de sânge este această plasmă. Este un lichid limpede, ușor gălbui. După mâncare, bile mici de grăsime se dizolvă în ea și o înnorează ușor. Prin urmare, vi se cere să nu mâncați înainte de testul de sânge.
Plasma din corpul tau este ca un rau care misca substante vitale. Transferă substanțe din alimentele digerate de pe pereții intestinului subțire în țesuturile corpului. De asemenea, transferă deșeurile din țesuturi în rinichi. dar aceasta este doar o parte a muncii efectuate de plasmă. Conține anticorpi care vă dau imunitate la boli și hormoni care reglează diferite procese din organism. În plus, transferă cea mai mare parte a dioxidului de carbon uzat din țesuturi înapoi în plămâni. Deci, puteți vedea că, în realitate, plasma conține câteva sute de substanțe diferite. în plus față de aceste substanțe, plasma constă din 91% apă, 7% proteine și 0,9% săruri minerale.
Sărurile și proteinele sunt necesare pentru a menține echilibrul necesar între apa din țesuturi și din sânge. Sărurile minerale din plasmă îndeplinesc alte funcții vitale în organism. Plasma le obține din mâncarea pe care o mâncăm.