Colesterolul ridicat poate avea un impact mare asupra sănătății unei persoane, crescând riscul unor afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi atacul de cord și accidentul vascular cerebral. Dar, ca alternativă la medicamente, există cinci moduri simple prin care colesterolul poate fi scăzut în mod natural.
Colesterolul este o substanță grasă produsă de ficat și, deși o parte din colesterol este vitală pentru funcționarea normală a organismului, prea mult poate fi dăunător sănătății unei persoane. Există două tipuri principale de colesterol – lipoproteine cu densitate înaltă (HDL) și lipoproteine cu densitate scăzută (LDL). HDL, denumit colesterol „bun”, transportă colesterolul departe de celule și înapoi la ficat, unde este apoi descompus sau eliminat din organism ca deșeuri. LDL, denumit colesterol „rău”, transportă colesterolul către celulele care au nevoie de el. Dacă există prea mult colesterol pentru celule, acesta începe să se acumuleze în pereții arterelor.
Scăderea consumului de grăsimi saturate poate reduce colesterolul cu lipoproteine cu densitate joasă (LDL) – colesterolul „rău”
Medicul dumneavoastră de familie vă poate prescrie statine ca formă de tratament. Statinele blochează enzima din ficat care ajută la producerea colesterolului. Aceasta, la rândul său, duce la o scădere a nivelului de colesterol din sânge.
Dar pentru cei care caută o modalitate mai naturală de a-și scădea colesterolul, se recomandă aceste cinci schimbări simple de dietă și stil de viață pe care le poți face.
1. Reduceți grăsimile saturate
Grăsimile saturate, care se găsesc în principal în carnea roșie și în produsele lactate cu grăsimi, cresc colesterolul total, a explicat un medic.
Medicul a mai adăugat: „Scăderea consumului de grăsimi saturate poate reduce colesterolul cu lipoproteine cu densitate joasă (LDL) – colesterolul „rău”.
2. Elimină grăsimile trans
Grăsimile trans, uneori enumerate pe etichetele produselor alimentare ca „ulei vegetal parțial hidrogenat”, sunt adesea folosite în margarine și prăjituri, biscuiți și prăjituri cumpărate din magazin, a spus Barbara. Grăsimile trans cresc nivelul general de colesterol.
Medicul a sfătuit: „Încercați să folosiți ulei de măsline extravirgin sau uleiuri vegetale lichide, cum ar fi canola (ulei de rapiță) sau ulei de floarea soarelui în loc de unt și untură când gătiți sau la masă. Este o schimbare simplă și eficientă.”
3. Mănâncă alimente bogate în acizi grași omega-3
Acizii grași Omega-3 nu afectează colesterolul LDL. Dar au și alte beneficii pentru sănătatea inimii, inclusiv reducerea tensiunii arteriale.
Medicul a spus: „Mâncărurile cu acizi grași omega-3 includ somonul, macroul, heringul, nucile și semințele de in. Ar trebui să le consumi de două până la trei ori pe săptămână.”
4. Creșteți fibrele solubile
Fibrele solubile pot reduce absorbția colesterolului în sânge, a spus Barbara.
Medicul a mai adăugat: „Fibrele solubile se găsesc în alimente precum ovăz, fasole (de la fasole până la linte), varză de Bruxelles, vinete, mere și pere.”
5. Luați un supliment
Administrarea unui supliment zilnic de beta glucan timp de 30 de zile, s-a dovedit că scade atât colesterolul LDL, cât și colesterolul total.
Un alt supliment care s-a dovedit că scade colesterolul este lecitina de acid gras esențial.
Oamenii de știință cred că poate crește nivelul de colesterol HDL (bun) și poate scădea LDL (colesterolul rău).
Un studiu din 2009 a constatat că participanții care au luat 500 mg pe zi de lecitină aveau colesterol LDL cu 56% mai scăzut după două luni.