Accesând acest site, sunte-ți deacord cu Politica de cookies și Termeni și condiții .
Acceptă
curiozitati.orgcuriozitati.orgcuriozitati.org
  • Știați Că
    Știați Că
    Multe lucruri interesante se întâmplă oriunde am privi în jurul nostru, unele dintre ele fiind amuzante, iar altele de-a dreptul uimitoare.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Ce este o stea
    19.09.2022
    Ce sunt stelele căzătoare?
    22.09.2022
    Metode ingenioase de vopsit ouăle
    29.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Unde trăiesc rinocerii?
    13.10.2022
    Cine sunt dinozaurii?
    13.10.2022
    Cine este Hercule?
    13.10.2022
  • Mediu
    Mediu
    Mediul, precizat la nevoie drept mediul înconjurător, mediul ambiant sau și mediul natural, este o noțiune care se referă la totalitatea condițiilor naturale de pe…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Care sunt cele mai bune FLORI pentru apartament
    11.09.2022
    Despre Plante de apă pe înțelesul copiilor
    22.09.2022
    Cum reanimam orhideea Rapid si Simplu
    19.09.2022
    Ultimele articole
    Curiozitati interesante despre corbi
    29.09.2022
    Curiozitati interesante despre pești
    29.09.2022
    Pădurea Hoia-Baciu
    29.09.2022
    Curiozitati si sfaturi despre Orhidei
    15.09.2022
  • Sănătate
    Sănătate
    Tot ce nu știai despre medicina contemporană, curiozități utile pentru a fi mereu sănătos!
    Arată mai mult
    Articole Top
    Este posibil sa ramai insarcinata in timpul menstruatiei?
    03.10.2022
    18 curiozități interesante despre Bosnia și Herțegovina
    29.09.2022
    18 curiozități interesante despre Kaluga
    29.09.2022
    Ultimele articole
    5 moduri eficiente de a folosi glicerina în treburile de zi cu zi
    03.10.2022
    Amidonul: 8 utilizări neobișnuite, dar utile de cunoscut
    03.10.2022
    Pielea deshidratată și expresiile faciale: 4 factori comuni care-ți „fură” din tinerețe
    03.10.2022
    Un pahar de apă caldă pe stomacul gol: 10 lucruri incredibile care se vor întâmpla cu corpul tău după consumarea acesteia
    03.10.2022
  • Știință
    Știință
    Suntem doar o rasă avansată de maimuțe pe o planetă minoră a unei stele foarte medii. Dar putem înțelege Universul. Asta ne face să fim…
    Arată mai mult
    Articole Top
    18 curiozități interesante despre Polul Nord
    29.09.2022
    18 curiozități amuzante despre dovleci
    29.09.2022
    Curiozități interesante despre cactusi
    03.10.2022
    Ultimele articole
    Cum sa memorezi mai bine
    06.12.2022
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Corpul uman este o enciclopedie pentru copii despre corpul uman și anatomie.
    12.10.2022
    De ce se numește varicela?
    15.10.2022
  • Istorie
    Istorie
    Descoperă lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde…
    Arată mai mult
    Articole Top
    24 de curiozități interesante despre Jared Leto
    03.10.2022
    12 curiozități interesante despre Napoleon
    03.10.2022
    Kristallnacht – pogrom evreiesc din 1938
    29.09.2022
    Ultimele articole
    Mihai Eminescu – Poetul national al Romaniei: viata, opera si curiozitatile celei mai mari figuri din literatura romana
    14.01.2023
    Câți ani are mărul?
    15.10.2022
    Ce este Buna Vestire?
    15.10.2022
    Ce este viața?
    15.10.2022
  • Tehnologie
    Tehnologie
    Tehnologia modernă a devenit un fenomen total pentru civilizație, forța definitorie a unei noi ordini sociale în care eficiența nu mai este o opțiune, ci…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Privat: Iată o listă completă a tuturor codurilor secrete Android
    Iată o listă completă a tuturor codurilor secrete Android
    29.09.2022
    Depozit nuclear vechi de 1,8 miliarde de ani.  Ce civilizație ne-a lăsat-o?
    Depozit nuclear vechi de 1,8 miliarde de ani. Ce civilizație ne-a lăsat-o?
    29.09.2022
    De ce a fost inventat cimentul?
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Ce minune modernă a lumii seamănă cu Grădinile Babilonului?
    12.10.2022
    Cine a inventat fermoarul?
    15.10.2022
    Unde se utilizează raze X?
    12.10.2022
    Cine a vorbit primul despre mecanică ca știință?
    12.10.2022
  • Animale
    Animale
    Animalele (numite și Metazoa) sunt organisme eucariote multicelulare care formează regnul biologic Animalia. Au fost descrise peste 1,5 milioane de specii de animale vii …
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozitați interesante albine si miere
    24.09.2022
    21 de fapte interesante despre hamsteri
    Curiozități despre hamsteri
    03.10.2022
    17 fapte interesante despre cintecele
    17 curiozități interesante despre cintecele
    03.10.2022
    Ultimele articole
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ce stim despre păsări?
    19.10.2022
    „Acesta este un lup”, au spus toată lumea, „Deci are nevoie de el”. Dar omul a făcut ca lupul să fie doborât de mașina cuiva dintr-un șanț
    29.09.2022
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
  • Diverse
    Diverse
    Muzica exprimă sentimente și gânduri, fără limbaj. A fost sub și înainte de vorbire și este deasupra și dincolo de orice cuvânt.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Șapte minuni ale lumii: Mausoleul de la Halicarnas
    03.10.2022
    Iată cum diferite semne zodiacale își exprimă furia
    Iată cum diferite semne zodiacale își exprimă furia
    25.09.2022
    Privat: 8 lucruri de reținut când lucrurile merg prost…
    8 lucruri de reținut când lucrurile merg prost…
    11.10.2022
    Ultimele articole
    De ce nu ne-au contactat extratereştrii? Ipoteza Zoo, o idee „neplăcută din punct de vedere psihologic”
    02.10.2023
    Tinca Vartic, femeia care i-a stat alături lui Ion Creangă timp de 20 de ani, după ce soţia l-a înşelat cu un călugăr
    01.10.2023
    Săgeată din Epoca Bronzului, cu vârf de cuarțit, descoperită după 3.000 de ani, în gheața topită
    30.09.2023
    Dem Rădulescu, „Bibanul” care a făcut o ţară întreagă să râdă
    27.09.2023
  • Favoritele mele
Search
Topicuri
  • Anatomie
  • Animale
  • Arta
  • Astronomie
Topicuri
  • Fizica
  • Flori
  • Geografie
  • Gramatica
Topicuri
  • Jocuri
  • Matematica
  • Mesaje
  • Știință
Topicuri
  • Țări și Orașe
  • Tehnologie
  • Biologie
  • Istorie
  • Advertise
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
Citire: De ce să ștergi farfuriile cu un cățel de usturoi? Sfatul celor mai buni bucătari
Distribuie
Notificare Arată mai mult
Aa
curiozitati.orgcuriozitati.org
Aa
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Search
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Urmați-ne
  • Advertise
© 2022 Foxiz Articole Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
curiozitati.org > Diverse > De ce să ștergi farfuriile cu un cățel de usturoi? Sfatul celor mai buni bucătari
Diverse

De ce să ștergi farfuriile cu un cățel de usturoi? Sfatul celor mai buni bucătari

Drago Ronaldesko
Ultima actualizare: 27 septembrie
Drago Ronaldesko  - Contribuitor
Distribuie
3 Minute pentru citit

În fiecare zi mâncăm În medie de trei ori. Și masa nu mai e o simplă necesitate. Mâncarea a devenit un adevărat cult al vieții moderne, pentru că ne place să Încercăm bucate noi, să descoperim gusturi interesante și, În general, să experimentăm cât mai mult la bucătărie.

De altfel, când vorbim de bucătărie, fiecare gospodină are secretele ei – Învățate de la mama, de la bunica, de pe net sau din diferite broșuri. Dar astăzi vom discuta despre câteva trucuri culinare folosite numai de bucătarii profesioniști.

Trucuri utile În bucătărie

  1. Pentru a păstra orezul cât mai alb, adăugă În apă puțin oțet.

  2. Iar pentru a tăia mai ușor un ou fiert, Înmoaie oul În apă rece sau clătește cuțitul sub un jet de apă fierbinte.

  3. După ce scoți carnea din tigaie, de exemplu, când gătești un steak – nu te grăbi să o tai. Friptura are nevoie de o pauză, altfel toate sucurile se vor scurge, iar carnea va avea un gust uscat. Lasă steak-ul intact timp de 10 minute, pentru că oricum trebuie să se răcească.

  4. De asemenea, steak-ul se sărează În farfurie, ci nu În timpul gătitului. Sarea deshidratează carnea și o face uscată.

  5. Pentru a Îmbunătăți gustul sosului de roșii, bucătarii adaugă zahăr. Dar nu uita că zahărul crește numărul de calorii și dacă acest detaliu este important pentru tine, poți Înlocui zahărul cu bicarbonat de sodiu, care reduce aciditatea sosului și Îl face mai fin.

  6. Pe de altă parte, ca să devină moale și suculentă, carnea are nevoie de acizi. Dar dacă o gătești cu legume, de exemplu, cartofi cu carne – nu te grăbi să adaugi roșii, suc de lămâie sau oțet, pentru că toate sunt bogate În acizi. Iar acizii Încetinesc gătirea legumelor și le neutralizează proprietățile gastronomice. Prin urmare, adaugă roșiile la sfârșit.

  7. Iar dacă amesteci sos de soia cu bere neagră, obții un sos excelent pentru carne.

  8. Dacă unui fel de mâncare Îi lipsește ceva, aproape Întotdeauna e vorba de acizi. Adaugă puțin vin, lămâie sau suc de portocale și gustul va reveni la normal. Iar pentru o aromă deosebită, adaugă puțină vanilie.

  9. Pentru a face pârjoaelele mai gustoase, adaugă În carne puțină pâine.

  10. Dacă vrei să dai bucatelor aromă, dar te temi să pui prea multe condimente, șterge vasul cu un cățel tăiat de usturoi. Acest truc lasă un miros apetisant și discret, dar nu afectează gustul bucatelor.

S-ar putea să vă placă și

De ce nu ne-au contactat extratereştrii? Ipoteza Zoo, o idee „neplăcută din punct de vedere psihologic”

Tinca Vartic, femeia care i-a stat alături lui Ion Creangă timp de 20 de ani, după ce soţia l-a înşelat cu un călugăr

Săgeată din Epoca Bronzului, cu vârf de cuarțit, descoperită după 3.000 de ani, în gheața topită

Dem Rădulescu, „Bibanul” care a făcut o ţară întreagă să râdă

legenda primei soţii a lui Adam, de dinaintea Evei

TAGGED: Sfaturi

Fii Informat / Zilnic Curiozități

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.
Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
Drago Ronaldesko 26.09.2022
Distribuie acest articol
Facebook Twitter Copiați link-ul Print
Distribuie
Articolul anterior De ce să pui un șervețel umed în mașina de spălat: 3 beneficii despre care nu ai știut!
Articolul următor Cum recunoști roșiile coapte forțat? 3 trucuri despre care nu ai știut

URMĂREȘTE-NE ȘI PE

235.3k Followers Like
11.6k Followers Pin
56.4k Followers Follow
35k Abonați Subscribe

Ultimele curiozități

De ce nu ne-au contactat extratereştrii? Ipoteza Zoo, o idee „neplăcută din punct de vedere psihologic”
De ce nu ne-au contactat extratereştrii? Ipoteza Zoo, o idee „neplăcută din punct de vedere psihologic”
Diverse 02.10.2023
Tinca Vartic, femeia care i-a stat alături lui Ion Creangă timp de 20 de ani, după ce soţia l-a înşelat cu un călugăr
Tinca Vartic, femeia care i-a stat alături lui Ion Creangă timp de 20 de ani, după ce soţia l-a înşelat cu un călugăr
Diverse 01.10.2023
Săgeată din Epoca Bronzului, cu vârf de cuarțit, descoperită după 3.000 de ani, în gheața topită
Săgeată din Epoca Bronzului, cu vârf de cuarțit, descoperită după 3.000 de ani, în gheața topită
Diverse 30.09.2023
Dem Rădulescu, „Bibanul” care a făcut o ţară întreagă să râdă
Dem Rădulescu, „Bibanul” care a făcut o ţară întreagă să râdă
Diverse 27.09.2023
//

Curiozități pe înțelesul copiilor, din tot universul cu adevărat importante, curiozități din natură, istorie, din lumea digitală, lifestyle, tehnologie …

Legături rapide

  • Personalizați interesele
  • Favoritele mele

Top Categories

  • Știați Că
  • Mediu
  • Sănătate
  • Știință
  • Istorie
  • Diverse

ABONARE NEWSLETTER

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.

Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
curiozitati.orgcuriozitati.org
Urmați-ne
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
  • Advertise
Go to mobile version
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Bine, o să pun pe lista albă
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?