Colesterolul crescut este periculos, provoacă probleme cu inima și vasele de sânge. Toată lumea știe asta. Cei mai avansați chiar știu că colesterolul este diferit – „rău” și „bun”. Doar că nu toată lumea este capabilă să explice care este diferența.
Ce este colesterolul
De fapt, colesterolul nu este deloc inamicul. Această substanță se găsește în fiecare celulă a corpului și îndeplinește multe funcții importante:
– Este principala materie primă pentru producerea acizilor biliari, cu ajutorul cărora grăsimile obținute din alimente sunt descompuse în intestine.
– Implicat în producerea de hormoni, inclusiv testosteron și estrogen.
– Joacă un rol important în sinteza vitaminei D.
– Întărește pereții celulari, inclusiv neuronii din creier.
În general, fără colesterol – nu există sănătate și nici viață. O altă problemă este că uneori colesterolul poate fi dăunător. Și nu din vina lui.
Ce este colesterolul „rău”
„Rău” este o desemnare condiționată. Atât colesterolul „bun” cât și cel „rău” sunt aceeași substanță. Doar cu nuanță.
Colesterolul nu poate fi prezent în sânge în forma sa pură. Se deplasează prin vasele de sânge exclusiv în combinație cu tot felul de grăsimi, proteine și alte substanțe auxiliare. Astfel de complexe se numesc lipoproteine. Ei (mai precis, compoziția lor) sunt cei care determină atitudinea față de colesterol.
Colesterolul „rău” este cel care face parte din lipoproteinele cu densitate joasă (LDL sau LDL; LDL în engleză). LDL se pune pe pereții vaselor de sânge, formând acele plăci de colesterol foarte nefericite. Ele perturbă circulația sângelui și pot provoca tot felul de probleme cardiovasculare: atacuri de cord , accidente vasculare cerebrale și așa mai departe.
Colesterolul „bun” este cel care face parte din lipoproteinele cu densitate mare (HDL sau HDL; HDL în engleză). În această formă, colesterolul este trimis către țesuturi și organe, ceea ce înseamnă că nu se pune pe pereții vaselor de sânge.
De fapt, lupta împotriva colesterolului este următoarea: este necesară creșterea nivelului de colesterol „bun” din sânge și, în același timp, reducerea nivelului de „rău”. Cu excepția cazului în care, desigur, valorile lor sunt în afara normei.
Care este colesterolul normal ?
Nu există o regulă generală pentru toată lumea. Totul depinde de vârstă, sexul, starea de sănătate a unei anumite persoane .
Deci, la bărbați, nivelul de colesterol „bun” ar trebui să fie mai mare de 1 mmol / l, iar la femei – 1,2 mmol / l.
Cu colesterolul „rău” este mai dificil. Dacă ești în grupa de risc, trebuie să încercați să vă asigurați că nivelul acestuia nu depășește 3,5 mmol / l. Dar dacă sunteți predispus la boli cardiovasculare, colesterolul „rău” nu trebuie să depășească 1,8 mmol/l.
Grupul de risc îi include pe cei care:
– Are o ereditate slabă: tulburările vasculare au fost diagnosticate la rudele apropiate, în special la părinți.
– Suferă de hipertensiune arterială (tensiune arterială crescută).
– Suferă de diabet de tip 2.
– Fumează.
– Este supraponderal.
– Are un stil de viață sedentar.
Mănâncă alimente bogate în grăsimi saturate . Există studii care demonstrează că grăsimile saturate din punct de vedere al colesterolului nu sunt atât de rele pe cât se credea anterior. Cu toate acestea, o dietă care se concentrează pe unt, untură și alte grăsimi te pune în continuare în mod automat în pericol.
Colesterolul este de dorit să fie controlat pe tot parcursul vieții, trecând testul de sânge corespunzător cel puțin o dată la 5 ani. Dar bărbații cu vârsta între 45–65 și femeile cu vârsta între 55–65 ar trebui să fie deosebit de părtinitoare: dacă te încadrezi în aceste categorii, ar trebui să faci teste cel puțin o dată la 1–2 ani.
Cum scazi colesterolul ?
De regulă, pentru a scădea nivelul colesterolului, medicii prescriu medicamente speciale care inhibă sinteza acestei substanțe în ficat.
Aproximativ 80% din colesterol (adică aproximativ 1 g pe zi) este produs de organism, în special de ficat. Restul îl primim din mâncare.
Dar de multe ori te poți descurca fără pastile – doar reconsideră-ți puțin stilul de viață. Iată 9 reguli simple care vă vor ajuta să controlezi colesterolul – să-l reduci pe cel „rău” și să-l crești pe cel „bun”. Consultă-te cu medicul tău înainte de a întreprinde ceva.
1. Mănâncă mai puține grăsimi trans
Chipsurile, hamburgerii, alte alimente fast-food interzise, precum și produse de patiserie, inclusiv prăjituri. Aceste alimente conțin grăsimi trans, care cresc nivelul de colesterol rău și scad nivelul de colesterol bun.
2. Scapă de excesul de greutate
Nu este nevoie să te străduiești pentru parametrii unui supermodel. Este suficient să slăbești 4,5 kg pentru ca nivelul de LDL-colesterol să scadă cu 8%. Și, bineînțeles, continuă să slăbești până când testele arată norma.
3. Mișcă-te mai mult
Este suficient să dedici doar 2,5 ore pe săptămână antrenamentelor (de exemplu, să mergi o jumătate de oră în fiecare zi a săptămânii) pentru a crește colesterolul „bun” și a reduce cel „rău”.
4. Dă preferință legumelor, fructelor si cerealelor
În special cele care conțin multe fibre (fibre alimentare grosiere). Acestea sunt fulgii de ovăz, mere, prune uscate, fasole… Printre altele, fibrele îți vor permite sa te simți sătul mai mult timp, ceea ce înseamnă să scapi de excesul de greutate.
5. Mănâncă nuci
Oricare: grecești, caju… Toate tipurile de nuci conțin substanțe care ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”. Singurul dezavantaj al unei astfel de diete este că este foarte bogată în calorii.
6. Învață să te relaxezi
Cu cât stresul este mai mare , cu atât nivelul colesterolului „rău” este mai mare.
7. Adaugă condimente
Este suficient să consumi o jumătate de cățel de usturoi în fiecare zi, astfel încât colesterolul „rău” să scadă cu 9% destul de repede. De asemenea, nu uita să asezonezi preparatele cu piper negru, turmeric, ghimbir, coriandru și scorțișoară.
8. Renunță la fumat
Renunțarea la fumat crește colesterolul „bun” cu 5%.
9. Râzi mai des
Acesta este cazul când râsul poate fi un medicament. La fel ca renunțarea la fumat, îți crește colesterolul „bun” în timp ce îți scade colesterolul „rău”.
Dacă ți-a plăcut acest articol, nu uita să-l distribui și prietenilor !