Fiecare dintre noi se străduiește să aleagă cele mai sănătoase și mai proaspete alimente pentru sine și pentru cei dragi. Cu toate acestea, nu toată lumea are posibilitatea de a merge la magazin în fiecare zi și de a cumpăra deodată. Prin urmare, este inevitabil să păstrăm alimentele acasă pentru o perioadă mai lungă de timp.
Cum să faci acest lucru? Citește până la final și vei afla cele mai utile modalități care îți vor permite să păstrezi alimentele proaspete cât mai mult timp posibil.
1. Laptele poate fi congelat pentru câteva săptămâni înainte
Dacă ai cumpărat mai mult lapte și ai reușești să-l bei, nu este o problemă – pune-l la congelat ținând cont de următoarele reguli:
– De congelează doar laptele proaspăt.
– Dacă doriți să congelați laptele în ambalajul său customary, scurgeți o parte din el înainte de a-l pune în congelator, deoarece volumul lichidului va crește atunci când este congelat.
– Lapte congelat nu se păstrează mai mult de 6 săptămâni.
2. Înfășurați salata în hârtie
Frunzele de salată se strică destul de repede, dar le puteți face să reziste mai mult pur și simplu învelindu-le în hârtie. În acest scop, puteți folosi ziar sau ceva the same. Hârtia va absorbi umezeala și va împiedica astfel răspândirea ciupercilor și a bacteriilor.
3. Folie alimentară pentru păstrarea bananelor
Bananele sunt, de asemenea, unul dintre acele alimente care se strică repede. Chiar dacă le cumpărați destul de verzi, foarte curând se vor coace și textura lor se va schimba dramatic.
Dacă doriți să păstrați bananele mai mult timp, luați niște folie alimentară și înfășurați “cozile” în jurul lor.
Dar dacă bananele sunt deja coapte și este prea târziu, atunci este mai bine să extragi pulpa din ele și să o congelezi. Îl puteți folosi apoi pentru a face smoothie-uri sau deserturi.
4. Păstrați sosurile în pungi ermetice
Pentru a evita să aruncați sosurile făcute acasă, cumpărați niște pungi cu sigiliu etanș și păstrați-le în congelator. Această metodă vă va ajuta să păstrați produsul în forma sa originală și îl puteți adăuga cu ușurință la tocane, supe etc.
5. Puneți ceapa verde într-un pahar cu apă.
Puteți păstra ceapa verde proaspătă mai mult timp dacă le puneți într-un pahar cu apă. Rupeți părțile de care nu aveți nevoie, curățați de pământ și puneți-le în apă. În acest fel, ele pot rămâne proaspete timp de până la 2 săptămâni.
6. Păstrarea verdețurilor într-un borcan de sticlă
Pentru a păstra verdețurile mai mult timp, luați un borcan de sticlă curat și asigurați-vă că este complet uscat în within (umezeala vă va anula eforturile). Tăiați ierburile și puneți-le înăuntru. În acest fel nu-și vor pierde gustul și nici textura.
7. Ceapa vă va ajuta să păstrați – avocado
Avocado este recomandat să fie consumat când sunt copți. Dar există un truc simplu care vă va permite să păstrați acest fruct dacă din anumite motive nu doriți să îl mâncați întreg. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți avocado într-un recipient cu ceapă (jumătate) și închideți bine capacul.
8. Păstrați mierea într-un recipient de sticlă
Știați că mierea naturală de albine nu are dată de expirare? Ingredientele din ea o mențin proaspătă și fără diverse microorganisme. Astfel, mierea poate fi depozitată literalmente ani de zile și nu își va pierde proprietățile.
– Singura problemă cu depozitarea este atunci când o facem în mod incorect (de exemplu, depozitarea în frigider). Mierea se cristalizează la temperaturi scăzute și atunci este greu de scos din borcan.
– De asemenea, nu este recomandabil să folosiți recipiente din aluminiu sau alte recipiente metalice, deoarece procesele de oxidare riscă să strice gustul mierii.
– Cel mai bine este să turnați mierea într-un recipient de sticlă și să o lăsați depozitată la temperatura camerei.
9. Păstrați merele în frigider
Merele se păstrează bine în total – sunt unul dintre acele alimente care nu-și pierd textura, mirosul și gustul pentru o perioadă lungă de timp.
Dar pot fi păstrate în frigider timp de câteva luni.
În acest caz, este well-known să lăsați un spațiu gol între mere, pentru ca acestea să nu intre în contact (puteți pune ziar peste ele). Dacă unul dintre ele începe să se strice, le va “infecta” pe celelalte.