Iarba verde, verde… De ce iarba este verde și nu albastră, roșie sau neagră? 3 științe care se predau la școală ne vor ajuta să găsim o explicație deodată: biologie, chimie și fizică.
Fotosinteza și clorofila
Dacă te uiți la iarbă la microscop, poți vedea cloroplaste – particule pronunțate care conțin clorofilă. Acesta este pigmentul care se găsește în toate plantele și le dă culoarea verde. Cuvântul „clorofilă” în sine este tradus din greacă – „frunză verde”.
O explicație mai detaliată este dată de fotosinteză, la care participă toate plantele de pe pământ. Toată lumea știe despre el de la lecțiile de biologie de la școală. Iarba absoarbe dioxidul de carbon și îl reciclează sub influența soarelui. Ca urmare, oxigenul pur este eliberat în atmosferă, pe care îl respirăm. Pigmentul verde joacă un rol cheie în aceste procese. Dacă iarba este palidă, nu are suficientă clorofilă pentru fotosinteza normală. Plantele de un verde strălucitor sunt saturate cu acest pigment. Prelucrează mult dioxid de carbon și eliberează o cantitate mare de oxigen.
Toamna, iarba se îngălbenește, frunzele uscate cad din copaci. Toate plantele ar fi așa dacă nu ar avea clorofilă. Cert este că odată cu debutul toamnei devine mai întunecat și mai rece. Din cauza lipsei de lumină solară, clorofila începe să se descompună, astfel încât plantele își pierd treptat culoarea verde.
Procese chimice
Dacă iarba este pătată de clorofilă, rămâne neclar de ce pigmentul este verde. Chimia va ajuta la răspunsul la această întrebare.
Oamenii de știință cred că culoarea compușilor organici depinde de conținutul de metale. Hemoglobina, de exemplu, conține fier. Oferă sângelui o culoare roșie. Clorofila conține magneziu. Prin urmare, pigmentul însuși devine verde și transmite o astfel de nuanță plantelor.
Această ipoteză nu a fost încă studiată pe deplin. Oamenii de știință au mai descoperit că atunci când magneziul a fost înlocuit cu zinc, cloroplastele din plantă au rămas în continuare verzi.
Absorbția și reflectarea luminii
Fizica poate explica și de ce iarba este verde. Faptul este că culoarea unui obiect depinde direct de lumină. Un bun exemplu: în întunericul nopții, chiar și cele mai strălucitoare obiecte își pierd culoarea și devin aproape invizibile.
Lumina soarelui nu este uniformă. Are 7 nuante de baza, ca intr-un curcubeu: rosu, portocaliu, galben, verde, albastru, indigo si violet. Iarba absoarbe toate culorile spectrului. Reflectă o singură nuanță – verde. Acest lucru se datorează faptului că plantele nu au nevoie de razele verzi de la soare pentru fotosinteză. În acest caz, clorofila ia raze roșii și violete. Cu ajutorul lor, generează energie și apoi o transferă în celulele plantei. Ochiul uman surprinde culoarea verde reflectată de iarbă, motiv pentru care ni se pare verde.