Culoarea pielii umane depinde de trei pigmenți sau substanțe colorante disponibile în organism. Prima dintre ele este melanina, care este o substanță brună. Al doilea este carotenul, o substanță galbenă. Și a treia este hemoglobina, o substanță roșie prezentă în sânge.
diferențele de culoare a pielii între diferite rase de pe pământ depind aproape în întregime de cantitatea de melanină din piele. Știm că sub influența soarelui, pielea produce mai multă melanină, astfel încât oamenii care trăiesc în climă caldă au pielea mai închisă la culoare. dacă ne întoarcem la vremuri mai îndepărtate, vom vedea că trei grupuri de oameni se dezvoltau în același timp. Una dintre ele este ramura mongoloidă, în care culoarea pielii persoanelor incluse în ea a variat de la galben la maro. Celălalt grup este Negroids, cu piele întunecată de diferite nuanțe. Și al treilea grup sunt persoanele cu piele albă.
de-a lungul secolelor, aceste grupuri s-au amestecat adesea între ele. Acest lucru se aplică într-o măsură mai mică Negroidelor, care până de curând s-au dezvoltat izolat. în ciuda acestui amestec,s-a presupus că omenirea este împărțită în cinci rase care au caracteristicile lor distincte: alb, mongol (galben), Malay (maro), Negroid (negru) și American (roșu). În zilele noastre, oamenii de știință nu mai cred că umanitatea poate fi împărțită în cinci rase separate. Există prea multe diferențe de culoare, chiar și în rândul persoanelor de aceeași origine!
De exemplu, rasa albă este un amestec de trei grupe principale: mediteraneană, cu culoarea pielii întunecate, nordică, formată din oameni cu piele ușoară și alpină, care includeau oameni cu o culoare a pielii destul de închisă!