Anul Nou este una dintre cele mai vechi sărbători seculare, care este sărbătorită diferit în diferite țări și nu întotdeauna în același timp. Istoria sa merge din cele mai vechi timpuri. În Babilon, Anul Nou era sărbătorit în ziua echinocțiului de primăvară, când natura începe să se trezească din somnul ei de iarnă. În Egipt, acest festival a fost asociat cu inundațiile Nilului.
În 46 î.Hr. e. Iulius Cezar a introdus un nou calendar în Roma antică, care se numește acum Iulian. Prin urmare, calendarul a considerat începutul Anului Nou pe 1 ianuarie. În Bizanț, aceeași sărbătoare a fost sărbătorită pe 25 martie, iar în China, începutul ciclului de Anul Nou este sărbătorit în a doua jumătate a iernii.
În țările care nu au legătură cu cultura a creștinismului, data începerii ciclului anual este determinată cu totul diferit. Pentru evrei, sărbătoarea Anului Nou coincide cu luna Tishri, care începe în septembrie sau octombrie. Sărbătoarea se numește Rosh-ha-Shana și, conform tradiției, este dedicată aniversării creării lumii. Musulmanii sărbătoresc Anul Nou pe 21 martie.
Pentru chinezi, Anul Nou este una dintre cele mai importante sărbători (se sărbătorește chiar și 15 zile). Data Anului Nou este calculată în conformitate cu calendarul lunar și se încadrează de obicei între 17 ianuarie și 19 februarie.
Indiferent de locul de reședință și religie, primele zile ale viitoarei Anul sunt un prilej de distracție și de bucurie. Chinezii organizează procesiuni stradale în aceste zile. Participanții lor poartă felinare mici, luminând drumul pentru Anul Nou. Chinezii cred că în noaptea de Revelion, spiritele rele încearcă să intre în lumea oamenilor, așa că îi sperie cu biscuiți, petarde, artificii și strigăte puternice de bucurie.
De Revelion, copiii greci își pun bocancii în fața șemineului în speranța că va veni Sfântul Vasile și va pune cadouri lângă el. Scotienii numesc sarbatoarea de Anul Nou Hogmany. Ei cred că ar trebui să ardă anul vechi și să facă loc venirii celui nou, așa că bărbații dau foc la butoaie de rășină și le rostogolesc pe străzi. În majoritatea țărilor, balurile, divertismentul și jocurile sunt aranjate în noaptea dinaintea Anului Nou.
Locuitorii din marile orașe precum Paris, New York sau Berlin se înghesuie în stradă și așteaptă împreună miezul nopții. Și exact la miezul nopții trag dopuri de șampanie și își doresc un An Nou fericit.douăsprezece luni. Oamenii sărbătoresc primele minute ale acestei zile în compania celor mai apropiate rude și prieteni, iar toată distracția și distracția continuă până dimineața.
Mâncărurile și băuturile de Anul Nou ar trebui să aducă și bunăstare. În multe culturi, toate formele rotunde sunt considerate a aduce fericire, deoarece simbolizează „cercul închis” sau sfârșitul ciclului anual. De exemplu, olandezii în zilele noastre mănâncă gogoși rotunde numite gogoși.