Accesând acest site, sunte-ți deacord cu Politica de cookies și Termeni și condiții .
Acceptă
curiozitati.orgcuriozitati.orgcuriozitati.org
  • Știați Că
    Știați Că
    Multe lucruri interesante se întâmplă oriunde am privi în jurul nostru, unele dintre ele fiind amuzante, iar altele de-a dreptul uimitoare.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Cele mai fierbinți locuri de pe Pământ
    12.10.2022
    Cine a venit primul cu un cupon de reducere?
    15.10.2022
    Când au început oamenii să exploreze spațiul subacvatic?
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Unde trăiesc rinocerii?
    13.10.2022
    Cine sunt dinozaurii?
    13.10.2022
    Cine este Hercule?
    13.10.2022
  • Mediu
    Mediu
    Mediul, precizat la nevoie drept mediul înconjurător, mediul ambiant sau și mediul natural, este o noțiune care se referă la totalitatea condițiilor naturale de pe…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Cum imultim KALANKHOEA si cum o poti intineri
    11.09.2022
    Efectul apei asupra plantei
    19.09.2022
    Ce trebuie să știți despre calitatea apei potabile
    11.09.2022
    Ultimele articole
    Curiozitati interesante despre corbi
    29.09.2022
    Curiozitati interesante despre pești
    29.09.2022
    Pădurea Hoia-Baciu
    29.09.2022
    Curiozitati si sfaturi despre Orhidei
    15.09.2022
  • Sănătate
    Sănătate
    Tot ce nu știai despre medicina contemporană, curiozități utile pentru a fi mereu sănătos!
    Arată mai mult
    Articole Top
    Ce este anemia, pe înțelesul copiilor
    11.09.2022
    man holding his left shoulder
    Care sunt cauzele oreionului.
    12.09.2022
    ce este și cum să tratăm cu ea
    03.10.2022
    Ultimele articole
    5 moduri eficiente de a folosi glicerina în treburile de zi cu zi
    03.10.2022
    Amidonul: 8 utilizări neobișnuite, dar utile de cunoscut
    03.10.2022
    Pielea deshidratată și expresiile faciale: 4 factori comuni care-ți „fură” din tinerețe
    03.10.2022
    Un pahar de apă caldă pe stomacul gol: 10 lucruri incredibile care se vor întâmpla cu corpul tău după consumarea acesteia
    03.10.2022
  • Știință
    Știință
    Suntem doar o rasă avansată de maimuțe pe o planetă minoră a unei stele foarte medii. Dar putem înțelege Universul. Asta ne face să fim…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Privat: 3 moduri simple de a îmbunătăți comunicarea cu partenerul tău
    3 moduri simple de a îmbunătăți comunicarea cu partenerul tău
    28.09.2022
    Privat: Cum să ocoliți situația conflictuală sau să nu îi permiteți să se dezvolte?
    Cum să ocoliți situația conflictuală sau să nu îi permiteți să se dezvolte?
    27.09.2022
    Privat: Cum să-ți depășești teama de a vorbi în public în doar o săptămână
    Cum să-ți depășești teama de a vorbi în public în doar o săptămână
    28.09.2022
    Ultimele articole
    Cum sa memorezi mai bine
    06.12.2022
    Cum sa citesti mai repede
    06.12.2022
    Corpul uman este o enciclopedie pentru copii despre corpul uman și anatomie.
    12.10.2022
    De ce se numește varicela?
    15.10.2022
  • Istorie
    Istorie
    Descoperă lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Curiozități necunoscute despre Cernobîl
    29.09.2022
    Pentagonul – clădirea Departamentului de Apărare al SUA
    03.10.2022
    curiozitățiinteresante din viața lui Tolstoi
    03.10.2022
    Ultimele articole
    Mihai Eminescu – Poetul national al Romaniei: viata, opera si curiozitatile celei mai mari figuri din literatura romana
    14.01.2023
    Câți ani are mărul?
    15.10.2022
    Ce este Buna Vestire?
    15.10.2022
    Ce este viața?
    15.10.2022
  • Tehnologie
    Tehnologie
    Tehnologia modernă a devenit un fenomen total pentru civilizație, forța definitorie a unei noi ordini sociale în care eficiența nu mai este o opțiune, ci…
    Arată mai mult
    Articole Top
    Privat: Ferme compacte pe străzile orașului ca măsură de combatere a apariției „deșertului alimentar”
    Ferme compacte pe străzile orașului ca măsură de combatere a apariției „deșertului alimentar”
    25.09.2022
    Toaleta japoneză ca cea mai mare impresie a țării
    Toaleta japoneză ca cea mai mare impresie a țării
    29.09.2022
    Cine a făcut prima păpușă?
    12.10.2022
    Ultimele articole
    Ce minune modernă a lumii seamănă cu Grădinile Babilonului?
    12.10.2022
    Cine a inventat fermoarul?
    15.10.2022
    Unde se utilizează raze X?
    12.10.2022
    Cine a vorbit primul despre mecanică ca știință?
    12.10.2022
  • Animale
    Animale
    Animalele (numite și Metazoa) sunt organisme eucariote multicelulare care formează regnul biologic Animalia. Au fost descrise peste 1,5 milioane de specii de animale vii …
    Arată mai mult
    Articole Top
    20 de fapte interesante despre măgari
    20 de curiozități interesante despre măgari
    03.10.2022
    Cele mai periculoase animale din lume
    Cele mai periculoase animale din lume
    03.10.2022
    brown lion and lioness on rock
    Curiozități despre animale
    26.09.2022
    Ultimele articole
    10 curiozități despre animalele din zona polara
    21.01.2023
    Ce stim despre păsări?
    19.10.2022
    „Acesta este un lup”, au spus toată lumea, „Deci are nevoie de el”. Dar omul a făcut ca lupul să fie doborât de mașina cuiva dintr-un șanț
    29.09.2022
    O femeie s-a apropiat de un bărbat pe stradă și i-a cerut „să ia păcatul pe suflet”…
    29.09.2022
  • Diverse
    Diverse
    Muzica exprimă sentimente și gânduri, fără limbaj. A fost sub și înainte de vorbire și este deasupra și dincolo de orice cuvânt.
    Arată mai mult
    Articole Top
    Descoperă care este misiunea spirituală pe care câinele tău o are în viața ta
    Descoperă care este misiunea spirituală pe care câinele tău o are în viața ta
    30.11.2022
    Oamenii de știință britanici au explicat de ce este mai bine ca femeile să facă mișcare dimineața
    Oamenii de știință britanici au explicat de ce este mai bine ca femeile să facă mișcare dimineața
    04.12.2022
    Cum să bei cafea pentru a arde grăsimile și a pierde în greutate
    Cum să bei cafea pentru a arde grăsimile și a pierde în greutate
    08.12.2022
    Ultimele articole
    Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
    06.12.2023
    Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
    04.12.2023
    Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
    03.12.2023
    Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
    03.12.2023
  • Favoritele mele
Search
Topicuri
  • Anatomie
  • Animale
  • Arta
  • Astronomie
Topicuri
  • Fizica
  • Flori
  • Geografie
  • Gramatica
Topicuri
  • Jocuri
  • Matematica
  • Mesaje
  • Știință
Topicuri
  • Țări și Orașe
  • Tehnologie
  • Biologie
  • Istorie
  • Advertise
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
Citire: Gătitul acasă: Chiar și gospodinele cu experiență comit aceste 12 greșeli
Distribuie
Notificare Arată mai mult
Aa
curiozitati.orgcuriozitati.org
Aa
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Search
  • Știință
  • Știați Că
  • Tehnologie
  • Mediu
  • Animale
  • Diverse
  • Istorie
  • Mondial
  • Sănătate
  • Favoritele mele
  • Personalizează-ți interesele
Urmați-ne
  • Advertise
© 2022 Foxiz Articole Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
curiozitati.org > Diverse > Gătitul acasă: Chiar și gospodinele cu experiență comit aceste 12 greșeli
Diverse

Gătitul acasă: Chiar și gospodinele cu experiență comit aceste 12 greșeli

Drago Ronaldesko
Ultima actualizare: 27 septembrie
Drago Ronaldesko  - Contribuitor
Distribuie
4 Minute pentru citit

O masă delicioasă nu ține atât de ingredientele folosite, cât de abilitatea de a găti. Nu amesteci cum trebuie, adaugi sarea la Început sau lași focul prea mare etc. Orice detaliu de acest fel poate schimba complet gustul mâncării. Iată câteva greșeli pe care, din grabă, din neatenție sau din lipsă de cunoaștere, le poate face fiecare gospodină.

  1. Multe gospodine amestecă legumele tocate cu ajutorul cuțitului. Dar În acest fel nu fac decât să Îi tocească lama. Pentru a evita tocirea cuțitului, amestecă legumele cu partea neascuțită a lui.

  1. După ce scoți carnea din tigaie sau de la grătar, nu te grăbi să o tai. Friptura are nevoie de o pauză, altfel toate sucurile se vor scurge, iar carnea va avea un gust uscat. Lasă steak-ul intact timp de 10 minute, pentru că oricum trebuie să se răcească.

  1. Nu sparge ouăle de bol sau de marginea tigăii. Dacă le spargi de o suprafață plană sunt mai multe șanse de a păstra gălbenușul intact și de a nu aduce bacteriile de pe coajă În interior.

  1. Temperatura Înaltă nu este echivalentă cu gătirea rapidă. Dacă gătești alimentele la foc mare există riscul ca ingredientele să nu fie tratate uniform. Fundul se va arde, În timp ce partea de sus va rămâne nepregătită.

  1. Adaugă sarea și condimentele abia după ce cartofii sunt gata. Dacă sărezi cartofii În timpul prăjirii, sarea va elibera apa din componența lor, iar apa va Împiedica formarea crustei. Prin urmare, cartofii vor fi moi și jilavi. Aceștia trebuie sărați abia În farfurie.

  1. În loc de sare, adaugă În salată puțin oțet sau suc de lămâie. Aroma va fi mai pronunțată, iar prânzul va fi mai sănătos. De altfel, dacă unui fel de mâncare Îi lipsește ceva, aproape Întotdeauna e vorba de acizi (adaugă vin, lămâie sau suc de portocale).

  1. Nu folosi ulei de măsline extravirgin pentru prăjit. În ciuda speculațiilor, uleiul de măsline e bun mai degrabă ca dressing pentru salate, decât ca bază pentru gătit. El are un punct de ardere scăzut și când acesta e depășit, uleiul elimină aldehide și alte toxine.

  1. Nu găti totul În aceeași tigaie. Carnea și legumele necesită un tratament termic diferit. În plus, dacă sunt prăjite În aceeași tigaie, gustul și aroma ingredientelor va avea de suferit. În general, evită supraÎncărcarea tigăii, fiindcă riști ca anumite ingrediente să rămână crude.

  1. Nu adăuga sare, ulei și condimente cât fierbi orezul pentru că boabele se vor mărunți, se vor lipi și Își vor pierde consistența și aroma originală. Sarea se adaugă deja În farfurie, În dependență de preferințele fiecărei persoane.

  1. În continuarea gândului de mai sus. Nu prăji ceapa și usturoiul În aceeași tigaie. Ceapa se prăjește timp de 8 minute, iar usturoiul are nevoie de doar 60 de secunde. Cu părere de rău, multe gospodine le prăjesc Împreună, iar usturoiul devine ars.

  1. Pentru a Îmbunătăți gustul sosului de roșii, multe femei adaugă zahăr. Dar nu uita că zahărul crește numărul de calorii și dacă acest detaliu este important pentru tine, Înlocuiește zahărul cu bicarbonat de sodiu, care reduce aciditatea sosului și Îl face mai fin.

  1. Prăjirea ouălor Într-o tigaie prea fierbinte este una din cele mai răspândite greșeli. Încinge tigaia la foc mediu, altfel ouăle nu vor fi tratate uniform. Fundul se va arde, În timp ce partea de sus va rămâne nepregătită.

S-ar putea să vă placă și

Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală

Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre

Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii

Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa

„Un sistem planetar care a supraviețuit neatins.”

TAGGED: Sfaturi

Fii Informat / Zilnic Curiozități

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.
Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
Drago Ronaldesko 26.09.2022
Distribuie acest articol
Facebook Twitter Copiați link-ul Print
Distribuie
Articolul anterior Învață să te descurci: 15 sfaturi neașteptate, care îți vor face viața mai bună!
Articolul următor Simple și utile: 15 trucuri de curățenie pe care le-am învățat de la bunica!

URMĂREȘTE-NE ȘI PE

235.3k Followers Like
11.6k Followers Pin
56.4k Followers Follow
35k Abonați Subscribe

Ultimele curiozități

Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
Gândirea optimistă nu este atât de bună pe cât susţin cărţile de dezvoltare personală
Diverse 06.12.2023
Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
Cât timp va mai exista Pământul şi cum se va sfârşi existenţa planetei noastre
Diverse 04.12.2023
Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
Sappho, cea mai mare poetă a antichităţii. A fost alungată din cauza versurilor sale care deranjau conducătorii
Diverse 03.12.2023
Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
Există vreo diferenţă între creierul unei femei şi cel al unui bărbat? Ce spune ştiinţa
Diverse 03.12.2023
//

Curiozități pe înțelesul copiilor, din tot universul cu adevărat importante, curiozități din natură, istorie, din lumea digitală, lifestyle, tehnologie …

Legături rapide

  • Personalizați interesele
  • Favoritele mele

Top Categories

  • Știați Că
  • Mediu
  • Sănătate
  • Știință
  • Istorie
  • Diverse

ABONARE NEWSLETTER

Nu trimitem spam, și nici nu te deranjăm cu prostii. Doar articole utile pentru tine direct în inbox-ul tău, fără reclamă.

Am citit și sunt de acord cu termenii și condițiile
curiozitati.orgcuriozitati.org
Urmați-ne
© curiozitati.org Toate drepturile rezervate. Descopera lucruri interesante și misterioase care te pot surprinde | Privacy Policy | Contact
  • Advertise
Go to mobile version
adbanner
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Bine, o să pun pe lista albă
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?