Istoria zmeelor este atât de lungă încât nimeni nu poate numi astăzi autorul primului zmeu sau măcar țara în care a trăit. Unii susțin că a fost un grec pe nume Arkitas care a trăit în secolul al IV-lea d.Hr. Dar în țările din Est zmeii au fost probabil zburați cu mult înainte.
În China, „șerpii” au fost întotdeauna o parte importantă a multor sărbători. În a noua zi a lunii a noua din calendarul chinezesc, Festivalul Zborului înalt este sărbătorit la nivel național. Cerul are o priveliște colorată, complet presărată de șerpi de diverse forme și dimensiuni. Unele dintre ele au formă de pește, broaște, păsări. Aceasta nu este doar o vacanță pentru copii: oameni destul de adulți se unesc în jocuri. Există chiar și „bătălii cu zmee” în care zmeii cu bucăți de sticlă atașate sunt folosiți pentru a tăia sforile altor zmee!
În țările occidentale, zmeele erau folosite în scopuri mai serioase. În 1752, Benjamin Franklin a lansat un zmeu de mătase într-o furtună pentru a demonstra că fulgerul și electricitatea erau una și aceeași. Chiar înainte de Franklin, zmeele erau zburate cu termometre atașate pentru a măsura temperatura norilor.
Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, majoritatea stațiilor meteorologice foloseau zmee. Au fost echipate cu dispozitive pentru înregistrarea temperaturii și umidității aerului, a vitezei vântului. Unele dintre aceste zmee au zburat peste șase kilometri! Pentru a ajunge la o asemenea înălțime s-au folosit nu unul, ci mai multe zmee conectate între ele. Firul de zmeu era făcut din sârmă foarte subțire și era atât de ușor încât cântărea doar 7 kg pentru 1,6 km și suficient de puternic pentru a ridica 10 kg fără a se rupe.
Înainte de inventarea zmeului avioanele au fost folosite și în scopuri militare, când, din cauza vântului puternic, baloanele au efectuat o aterizare de urgență. De exemplu, unul dintre acești zmee a atins o lungime de 11 metri și a ridicat o persoană în aer cu 30 de metri.
Deși majoritatea zmeelor au forma triunghiulară familiară, cei mai puternici șerpi sunt în formă de cutie, complet închisă în partea de sus și de jos și parțial închisă din lateral. Pentru a construi un zmeu sub forma unui fluture, o navă sau o pasăre, pur și simplu luați un număr mai mare de bețe decât la zmeele obișnuite și trageți de fire pentru a obține forma dorită.