Mulți copii se bucură să bea lapte, nu-i așa? Ce poate fi mai gustos decât o chiflă unsă cu dulceață și un pahar de lapte rece! Dar se dovedește că nu toți oamenii de pe glob beau această băutură. De exemplu, chinezii nu consumă lapte sau produse lactate în general. Uimitor, nu-i așa? La urma urmei, laptele conține atât de multe vitamine utile. Dar locuitorii Chinei, nu numai adulții, ci și copiii, preferă să primească, de exemplu, calciu din verdeața ierburilor, vitamine din grupa D din pește și din razele soarelui. De ce? Să încercăm să ne dăm seama de ce putem bea lapte, dar chinezii nu pot.
Pentru a nu ne simți rău după ce bem lapte , acesta trebuie împărțit (împărțit) în particule mici, fiecare separat. Ca un puzzle: a fost asamblat și a fost o imagine frumoasă și strălucitoare – l-au lovit cu palma și puzzle-ul a fost sortat în multe pătrate mici. La fel ar trebui să se întâmple și cu laptele. Rolul palmei în corpul nostru este îndeplinit de o anumită substanță – o enzimă numită lactoză . Lactoza este cea care „descompune” laptele în acele componente, care sunt apoi digerate calm, furnizându-ne astfel de vitamine necesare. Deci, avem această enzimă în corpul nostru, dar chinezii nu o au. Din această cauză, ei nu pot bea lapte . Vă puteți întreba de ce, dacă toți suntem oameni, atunci unii produc lactoză, în timp ce alții nu? Corpul nostru este aranjat foarte viclean și nu este nimic de prisos și inutil în el! Pentru a avea oase și dinți puternici, ochi care văd bine, pentru toate acestea avem nevoie de vitamine. Chinezii mănâncă mult pește și fructe de mare, care conțin o cantitate mare de vitamina D și fosfor . De asemenea, le place foarte mult orezul, care este bogat în vitamine B, fosfor și multe altele. Corpul lor pur și simplu nu are nevoie să producă lactoză. Mâncăm alimente foarte diferite. Și pentru a obține vitaminele necesare din același lapte, organismul nostru s-a adaptat în acest fel – produce lactoză. Apropo, trebuie amintit că, odată cu înaintarea în vârstă, lactoza încetează să fie produsă în organismul unor oameni. Deci nu toți adulții pot mânca lapte și produse lactate. Dar copiii, dimpotrivă, au întotdeauna această enzimă!