Puțini oameni știu că curmalele sunt printre cele mai puternice fructe din lume, datorită proprietăților lor curative și medicinale folosite de secole, atât în Orient, cât și în Occident.
Curmalele posedă proprietăți cu adevărat utile: ne fac să ne simțim sătuli în ciuda faptului că mâncăm doar câteva, au numeroase vitamine și sunt o sursă perfectă de zahăr natural.
În plus, sunt o sursă excelentă de fier. Dacă suferiți de niveluri scăzute de fier, încercați să includeți curmale în dieta dumneavoastră înainte de a consuma fier „sintetic”. 100 de grame de curmale conțin aproximativ 0,90 grame de fier, adică aproximativ 11% din cantitatea zilnică recomandată de fier.
Vitamina A, luteina și zeaxantina conținute în curmale le fac o adevărată binefacere pentru ochii noștri. Atât tinerii cât și oamenii mai în vârstă pot obține cu adevărat o mulțime de beneficii din acest fruct.
Curmalele pot ajuta femeile însărcinate și ușurează nașterea. Cercetările medicale au arătat că femeile care au consumat curmale cu două luni înainte de a naște au avut mai puține dureri.
Top 5 beneficii pentru sănătate ale curmalei
1. Bogat în antioxidanți protectori
Curmalele sunt o sursă bogată de compuși vegetali protectori care au proprietăți antioxidante. Acestea includ polifenoli, carotenoizi și lignani, care s-a dovedit a ajuta la gestionarea riscului de boli cronice.
2. Poate susține sănătatea intestinală
Cercetarea fibrelor continuă să susțină rolul lor important în sănătate, de la menținerea unui microbiom intestinal sănătos până la reducerea riscului de anumite afecțiuni de sănătate pe termen lung.
Un mic studiu din 2015 a constatat că consumul de curmale poate reduce cancerul de colon datorită conținutului său ridicat de fibre și polifenoli, acesta din urmă având și beneficii antimicrobiene utile.
3. Poate sprijini sănătatea oaselor
Curmalele sunt o sursă de minerale prietenoase cu oasele, inclusiv fosfor, potasiu, calciu și magneziu. Ele sunt, de asemenea, o sursă de vitamina K, care este necesară pentru oase sănătoase și puternice.
4. Poate ușura o naștere naturală
Includerea în dietă a curmalelor în ultimele săptămâni de sarcină poate favoriza dilatarea colului uterin și poate reduce nevoia unei nașteri induse. De asemenea, se crede că sunt utile în reducerea duratei travaliului. Se crede că compușii din curmale imită efectele oxitocinei, un hormon implicat în contracțiile travaliului.
5. Poate fi un înlocuitor util de zahăr
Siropul de curmale este o pastă obținută prin amestecarea curmalei cu apă. Siropul are un indice glicemic (IG) scăzut și un conținut mai mic de fructoză decât majoritatea celorlalți îndulcitori.