Poate orice copac să dea roadele unui alt fel de copac? Da! Acest lucru este posibil prin vaccinare. Dacă un mugur dintr-o ramură de par este așezat cu grijă într-un gol făcut în scoarța unui tufiș de gutui, va crește o ramură de par. Un tufiș de gutui va produce atât pere, cât și gutui în același timp!
În același mod, un migdal poate fi făcut pentru a produce atât piersici, cât și migdale în același timp. Sau puteți cultiva mere frumoase din livadă pe un măr sălbatic. Uneori, altoirea este folosită pentru a obține arbori și arbuști ornamentali, dar totuși este de o importanță primordială pentru agricultură.
Primul avantaj al altoirii este că oferă grădinarului încredere că un arbore tânăr sau tufa va da roade de aceeași calitate și în nu mai puțină cantitate decât pomul părinte. O creangă luată dintr-un copac și altoită pe alt copac va da același fruct ca și pe pomul din care a fost luată.
Există multe modalități de a lega ramurile cu muguri sau butași, așa cum se numesc, cu alte plante, dar trebuie respectate două reguli: în primul rând, pot fi altoiți numai arbori sau arbuști înrudiți. Aceasta înseamnă că merele pot fi altoite pe pere sau gutui, iar piersicile pot fi altoite pe caise, migdale, prune sau alte fructe cu sâmburi. Dar este imposibil să altoiți un butaș de măr la, de exemplu, un piersic.
A doua regulă este că stratul de cambium, prin care trec sucurile vitale ale butașii, trebuie să vină. în contact cu cambiul lăstarului la care este altoit. . În caz contrar, ramura altoită nu va crește.
Există multe moduri diferite de altoire. Aceasta poate fi introducerea unui mugur separat sub scoarță și altoirea ramurilor lungi la crăpăturile copacilor pentru a vindeca răni largi din scoarță.
Este, de asemenea, destul de interesant faptul că altoirea este folosit și în legătură cu animalele . Ochii, de exemplu, pot fi transplantați la animale precum broaște, broaște râioase, șobolani și iepuri. Chirurgii învață din astfel de experimente să ajute oamenii răniți sau mutilați. Oasele luate de pe coaste sunt altoite pe osul nazal pentru a face un nas nou, iar pielea este grefată pe țesutul ars pentru a îndepărta cicatricile!